John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
ปลา
- 800 g เนื้อปลาแซลมอน
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 4 ก้านโรสแมรี่
- ผิวมะนาวไบโอ
- พริกไทยจากเครื่องบด
ซอส
- 2 กระป๋อง มะเขือเทศปอกเปลือกหั่นลูกเต๋า
- 4 พริกชี้ฟ้าแดง
- 2 หัวหอมขาว
- 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวคั้นสด
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 3 ก้าน โรสแมรี่ เฟรช
- เกลือและพริกไทย
รังบวบ
- 3 บวบ
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 2 ช้อนโต๊ะ โรสแมรี่สับ
- เกลือ
คำแนะนำ
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วผัดในกระทะ
- ตัดพริกหยวกเป็นวงและเพิ่มมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- เทส่วนผสมลงในจานอบ
- ปรุงรสปลาในชามด้วยน้ำมันมะกอก ก้านโรสแมรี่ พริกไทย และผิวเลมอน
- วางปลาบนซอสแล้วอบในเตาอบประมาณ 25 นาทีที่ 175 ° C ด้วยเตาอบพัดลม
- ฝานบวบด้วยเครื่องปอกและทอดด้วยน้ำมัน ในชาม ปรุงรสเครื่องหั่นทอดด้วยโรสแมรี่สับสดและเกลือ ใส่แม่พิมพ์ขนาดเล็กและวางไว้ข้างๆ ปลาในเตาอบในช่วง 10 นาทีสุดท้าย
- ใส่ซอสบนจานและวางปลาไว้ด้านบน รังบวบมีที่อยู่ข้างๆ
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 300กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 0.7gโปรตีน: 13.2gอ้วน: 27.4g
