John Myers
แซลมอนซอสต้นหอม
สูตรปลาแซลมอนกับซอสต้นหอมที่สมบูรณ์แบบพร้อมรูปภาพและคำแนะนำทีละขั้นตอนง่ายๆ
ซอส
- ต้นหอมสดหั่นท่อน 1 ต้น
- ถั่วพีแคนและวอลนัทสับ 1 กำมือเล็ก
- แอปเปิ้ลลูกเล็ก 1 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋า
- ครีมขนาดเล็ก 1 ชิ้นไขมัน 30%
- ผงกะหรี่ 1 อันเล็ก (อินเดีย)
- เกลือ
- ผิวเลมอนนิดหน่อย
- 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
- ตัดต้นหอมเป็นวงบาง ๆ หั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็กมาก สับถั่วอย่างหยาบ โรยปลาแซลมอนด้วยผิวเลมอน เกลือเล็กน้อย
- In the hot oil, put the diced apples, sauté the spring onions, then add the nuts and pour the cream over them. Put the salmon on top, just let it stand, goes very quickly. Put the salmon on the warmed plate, reduce the sauce a bit, add the curry and taste. Now put the sauce in the middle of the plate, put the salmon on top, create lemon wedges and you’re done.
