นักวิทยาศาสตร์อธิบายว่าความดันโลหิตสูงและถั่วพิสตาชิโอเกี่ยวข้องกันอย่างไร

ผู้เชี่ยวชาญทำการศึกษาเกี่ยวกับกลุ่มตัวอย่าง กลุ่มที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวาน นักวิทยาศาสตร์จาก American Heart Association รายงานว่าถั่วพิสตาชิโอสามารถช่วยต่อสู้กับความดันโลหิตสูงได้

ผู้เชี่ยวชาญทำการศึกษาเกี่ยวกับกลุ่มตัวอย่าง 2 กลุ่มที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานชนิดที่

อาสาสมัครกลุ่มแรกรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำและคาร์โบไฮเดรตสูง และนักวิจัยได้รวมเมล็ดถั่วพิสตาชิโอไว้ในอาหารของกลุ่มที่สอง

หลังจากการสังเกตสี่สัปดาห์ ผู้เชี่ยวชาญสรุปว่าเมล็ดถั่วพิสตาชิโอลดความต้านทานต่ออุปกรณ์ต่อพ่วงได้อย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ การเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้นและตัวบ่งชี้ความแปรปรวนของอัตราการเต้นของหัวใจดีขึ้น

นักวิจัยเน้นย้ำว่า "ความดันโลหิตของผู้ป่วยขณะซิสโตลิกลดลงอย่างมีนัยสำคัญหลังอาหารพิสตาชิโอ โดยลดลงมากที่สุดระหว่างการนอนหลับ"