คำถามใหม่สำหรับคำตอบที่เก่าแก่ – ช็อกโกแลตดีสำหรับผู้หญิงหรือไม่? หรือในทางกลับกันผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานนี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของพวกเขาหรือไม่? นักวิทยาศาสตร์ได้ตอบ
การกินช็อกโกแลตในตอนเช้าพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ต่อร่างกาย นักวิจัยพิสูจน์ให้เห็นว่าสตรีวัยหมดประจำเดือนลดน้ำหนักได้ง่ายกว่าและระดับน้ำตาลในเลือดลดลงหากปล่อยให้ตัวเองกินนมเป็นอาหารเช้า
ผู้เชี่ยวชาญทำการทดลองกับผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน 19 คน เป็นเวลา 14 วัน บางคนกินอาหารตามปกติ บางคนกินช็อกโกแลตนม 100 กรัมภายในหนึ่งชั่วโมงหลังจากตื่นนอน และบางคนกินหนึ่งชั่วโมงก่อนนอน
ผู้ที่รับประทานผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานในตอนเช้าน้ำหนักไม่ขึ้น และการควบคุมความอยากอาหาร องค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้ และตัวบ่งชี้อื่นๆ ดีขึ้น ผู้หญิงมีขนาดเอวและระดับน้ำตาลในเลือดลดลงในระหว่างวัน การบริโภคช็อกโกแลตในตอนเย็นเพิ่มกิจกรรมทางกายในวันถัดไปโดยเฉลี่ย 6.9 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ ผู้หญิงที่กินขนมตอนกลางคืนจะมีความอยากอาหารและความอยากของหวานลดลง