in

ดิปครีมชีสแกะ

5 ราคาเริ่มต้นที่ 7 คะแนนโหวต
รวมเวลาที่ 20 นาที
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 6 คน
แคลอรี่ 337 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 200 g ชีสแกะ
  • 300 g ชีสสดกับสมุนไพร
  • 50 g แครอทขูด
  • 0,5 พริกหวานแดงสด
  • 1 กานพลูของกระเทียม
  • 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดทานตะวัน
  • 100 g อัลมอนด์สับ
  • 1 ช้อนชา เกลือปรุงรส
  • น้ำแร่
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ
 

  • ฉันได้รู้จักเนื้อจุ่มนี้ในโอกาสงานบาร์บีคิวเมื่อฤดูร้อนที่แล้ว - เพื่อนนำมาให้และเนื่องจากมันอร่อยมาก ฉันจึงทำมันและแนะนำให้ทุกคนรู้จักในวันนี้
  • ผสมชีสแกะและครีมชีสเข้าด้วยกัน เพื่อให้ความสม่ำเสมอดีและเป็นครีม ให้ใช้น้ำแร่หรือน้ำเกลือบางส่วน (v. ชีสแกะ) เป่ากลีบกระเทียมผ่านสื่อพิมพ์ เพิ่มเมล็ดทานตะวันและอัลมอนด์ ปรุงรสด้วยเกลือสมุนไพร เกลือ และพริกไทย
  • จากนั้นขูดแครอทให้ละเอียดแล้วผสม หั่นพริกทั้งลูกให้ละเอียดแล้วผสมด้วย - เสร็จสิ้น! นาที. นำไปแช่ตู้เย็น 1 ชม. ให้ขึ้นฟู หากจำเป็นให้ปรุงรสอีกครั้ง คุณสามารถเก็บแช่ไว้ในตู้เย็นได้หลายวันหากมีของเหลืออยู่
  • การจุ่มนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารปิ้งย่างทุกชนิด รวมถึงเนื้อสัตว์หรือปลาด้วย แต่กับ "ผักใบเขียว" หรือกับขนมปังขาวด้วย - สนุกกับมัน!

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 337กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 5.1gโปรตีน: 16.2gอ้วน: 28g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




แยมพลัมและพีช

ผักในเตาอบเมดิเตอร์เรเนียน2