John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 ชิ้น หัวหอม
- 1 ชิ้น กานพลูของกระเทียม
- 1 ชิ้น พริกแดง
- 30 g น้ำมันมะกอก
- 275 g ข้าวเมล็ดยาว
- 170 g ajvar
- 2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ
- 550 g น้ำดื่ม
- 1 ลูกบาศก์ ซุปผัก
- 2 ช้อนชา เกลือ
- 2 ช้อนชา ผงปาปริก้าหวาน
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- 175 g ถั่วแช่แข็ง
คำแนะนำ
- หั่นปาปริก้าเป็นชิ้นใหญ่ ผ่าหัวหอมครึ่งหนึ่ง แล้วสับทั้งสองอย่างร่วมกับน้ำมันมะกอกและกลีบกระเทียมด้วยความเร็ว 5/5 วินาที ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ยกเว้นถั่วแล้วปรุงประมาณ 25 นาที / ความเร็ว 1/100 องศา / ทวนเข็มนาฬิกา
- เพิ่มถั่ว 5 นาทีก่อนสิ้นสุดเวลาทำอาหาร จากนั้นปล่อยให้ข้าวพองตัวอย่างน้อย 10-15 นาที
- แทนที่จะใช้ ajvar คุณสามารถบดพริกไทยย่างจากแก้วได้
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 8กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 1gโปรตีน: 0.4gอ้วน: 0.3g
