John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
สำหรับแป้ง:
- 100 g แป้งโฮลวีต
- 150 g แป้ง
- 125 g เนย
- 5 ช้อนโต๊ะ น้ำดื่ม
- 1 หยิก เกลือ
สำหรับการกรอก:
- 50 g เกาดาขูด
- 3 ชิ้น ไข่
- 100 g ครีม
- 100 g ครีมชีส
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 1 ช้อนชา พริกไทย
- 30 g พริกเขียว
- 10 g ผักชีฝรั่ง
- 500 g หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
คำแนะนำ
- สำหรับแป้งในชาม ให้นวดส่วนผสมแห้งทั้งหมดด้วยน้ำและเนยนุ่ม ทาน้ำมันลงในกระทะสปริงฟอร์มแล้วเกลี่ยแป้งให้เป็นขอบ เปิดเตาอบ
- ปอกหน่อไม้ฝรั่งสีเขียว หั่นเป็นชิ้นแล้วลวกในน้ำเกลือเป็นเวลา 2 นาที ในขณะเดียวกัน ผสมส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดลงในชาม ยกเว้นน้ำมะนาว
- ระบายหน่อไม้ฝรั่งและวางลงบนแป้งโดยตรง ราดด้วยน้ำมะนาว จากนั้นเทส่วนผสมครีมชีส-ครีมลงไป อบคีชเป็นเวลา 45 นาทีที่ 200 ° C
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 202กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 14.4gโปรตีน: 4.8gอ้วน: 14g
