เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 240 g ไก่งวงหั่นบาง ๆ
- 2 ช้อนชา น้ำมัน
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง
- 1 กระเทียม / เล็ก
- 2 แครอท
- 1 กล้วยสด
- 200 ml ซุปผัก
- 200 ml นม 3.5%
- 2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด / ตามคำขอ
- 2 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์อบกรอบ
คำแนะนำ
- หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันแล้วพักไว้
- ตัดแครอทเป็นก้อน / สับกระเทียม
- ใส่แครอท + ต้นหอมลงในกระทะ ทอด/นึ่ง สักครู่แล้วคลุกแป้ง
- ตอนนี้เพิ่มสต็อกผักและนมแล้วนำไปต้มหนึ่งครั้ง
- ใส่ลูกเกดลงไปด้วย (คน)
- ระหว่างนี้หั่นกล้วยเป็นชิ้นเล็กๆ
- ปรุงรสทุกอย่างด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องแกงเพื่อลิ้มรส
- ใส่กล้วยและเนื้อลงในซอสแล้วนำไปต้ม
- เป็นเครื่องเคียง, ข้าว (เราปรุงด้วยเกลือ / น้ำแกง)
- ตกแต่งด้วยอัลมอนด์ป่น (ชิมรสดู)
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 113กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 5gโปรตีน: 0.8gอ้วน: 10.1g