เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 40 g เนย
- 250 ml นม
- 1 ห่อ ผงคัสตาร์ด
- 3 ช้อนโต๊ะ เด็ก
- 2 ไข่
- 75 g เด็ก
- 1 ห่อ น้ำตาลวานิลลา
- 1 หยิก เกลือ
- 0,5 มะนาวสด
- 1 ช้อนชา ซีโทรแบ็ค
- 400 g อนุภาคมูลฐานสามชั้น
- 40 g Semolina
- 20 g แป้งอาหาร
- 1 ช้อนชา ผงฟู
- breadcrumbs
- 125 g เนย
- 3 ไข่
- 1 หยิก เกลือ
คำแนะนำ
- ละลายเนยในกระทะแล้วปล่อยให้เย็น นำนมออกแล้วคนในผงพุดดิ้ง นำนมที่เหลือกับน้ำตาลไปต้ม ผัดในผงพุดดิ้งผสม นำไปต้มสักครู่ในขณะที่กวน นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
- ผสมไข่กับน้ำตาล น้ำตาลวานิลลา และเกลือ บีบมะนาว. ผัดควาร์ก น้ำมะนาว และรสลงในส่วนผสมของไข่ ผสมกับแป้งเซมะลีเนอร์ แป้งข้าวโพด และผงฟู สุดท้ายคนในเนย
- จาระบีกระทะสปริงขนาดเล็กแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง เติมมวลนมเปรี้ยว
- ใส่เนยลงในพุดดิ้งแล้วคนให้เข้ากัน แยกไข่. ผัดไข่แดงลงในพุดดิ้ง ตีไข่ขาวกับเกลือจนตั้งยอด พับลงในพุดดิ้ง เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วส่วนผสมของเต้าหู้และเกลี่ยให้เรียบ
- อบเค้กในเตาอบที่ 175 องศาประมาณ 45 ถึง 50 นาที นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น แยกออกจากแม่พิมพ์
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 239กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 22.7gโปรตีน: 6.4gอ้วน: 13.5g