in

ชีสเค้กขนาดเล็กกับแพนเค้กไข่ …

5 ราคาเริ่มต้นที่ 6 คะแนนโหวต
รวมเวลาที่ 45 นาที
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 2 คน
แคลอรี่ 239 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 40 g เนย
  • 250 ml นม
  • 1 ห่อ ผงคัสตาร์ด
  • 3 ช้อนโต๊ะ เด็ก
  • 2 ไข่
  • 75 g เด็ก
  • 1 ห่อ น้ำตาลวานิลลา
  • 1 หยิก เกลือ
  • 0,5 มะนาวสด
  • 1 ช้อนชา ซีโทรแบ็ค
  • 400 g อนุภาคมูลฐานสามชั้น
  • 40 g Semolina
  • 20 g แป้งอาหาร
  • 1 ช้อนชา ผงฟู
  • breadcrumbs
  • 125 g เนย
  • 3 ไข่
  • 1 หยิก เกลือ

คำแนะนำ
 

  • ละลายเนยในกระทะแล้วปล่อยให้เย็น นำนมออกแล้วคนในผงพุดดิ้ง นำนมที่เหลือกับน้ำตาลไปต้ม ผัดในผงพุดดิ้งผสม นำไปต้มสักครู่ในขณะที่กวน นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
  • ผสมไข่กับน้ำตาล น้ำตาลวานิลลา และเกลือ บีบมะนาว. ผัดควาร์ก น้ำมะนาว และรสลงในส่วนผสมของไข่ ผสมกับแป้งเซมะลีเนอร์ แป้งข้าวโพด และผงฟู สุดท้ายคนในเนย
  • จาระบีกระทะสปริงขนาดเล็กแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง เติมมวลนมเปรี้ยว
  • ใส่เนยลงในพุดดิ้งแล้วคนให้เข้ากัน แยกไข่. ผัดไข่แดงลงในพุดดิ้ง ตีไข่ขาวกับเกลือจนตั้งยอด พับลงในพุดดิ้ง เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วส่วนผสมของเต้าหู้และเกลี่ยให้เรียบ
  • อบเค้กในเตาอบที่ 175 องศาประมาณ 45 ถึง 50 นาที นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น แยกออกจากแม่พิมพ์

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 239กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 22.7gโปรตีน: 6.4gอ้วน: 13.5g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




ซุป: น้ำซุปเนื้อใสกับเกี๊ยวตับ

สปาเก็ตตี้กระเทียมผัก