in

ชีสเค้กชิ้นเล็กกรุบกรอบ …

5 ราคาเริ่มต้นที่ 6 คะแนนโหวต
รวมเวลาที่ 30 นาที
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 4 คน
แคลอรี่ 302 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 2 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์สับ
  • 1 ไข่
  • 40 g น้ำตาลทราย
  • 0,5 ช้อนชา อบเชยป่น
  • 175 g อนุภาคมูลฐานสามชั้น
  • 1 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์ป่น
  • 1 ช้อนโต๊ะ ผงคัสตาร์ด
  • 1 หยิก เกลือ
  • 10 g เนย
  • บดอบเชยบ้าง
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
  • 25 g อัลมอนด์ป่น
  • ผงน้ำตาล

คำแนะนำ
 

  • ปิ้งอัลมอนด์ในกระทะโดยไม่ใส่ไขมัน ปล่อยให้เย็นลง
  • แยกไข่. ผสมไข่แดงกับน้ำตาลและอบเชย ผัดในควาร์ก ใส่อัลมอนด์และผงพุดดิ้งลงไป คนให้เข้ากัน ตีไข่ขาวกับเกลือจนตั้งยอด ใส่ไข่ขาวกับอัลมอนด์อบครึ่งหนึ่งลงไป
  • ใช้เนย, อบเชย, น้ำตาล, อัลมอนด์และอัลมอนด์คั่วที่เหลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • แปรงถาดอบดอกไม้ขนาดเล็กด้วยเนย แบ่งแป้งลงในแม่พิมพ์ โรยโรยหน้าไว้ด้านบน อบในเตาอบที่ 175 องศาประมาณ 20 นาที นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น
  • นำเค้กชิ้นเล็กๆ ออกจากพิมพ์อย่างระมัดระวัง และวางบนจานขนม โรยด้วยน้ำตาลผง

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 302กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 26.5gโปรตีน: 12.5gอ้วน: 16.1g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




ซุปบรอกโคลีกับกะทิ

เค้กพุดดิ้งช็อคโกแลตเฮเซลนัทขนาดเล็ก