John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 500 g รูบาร์บสด
- 2 ช้อนโต๊ะ เด็ก
- 6 ช้อนโต๊ะ น้ำดื่ม
- 200 g สตรอเบอร์รี่สด
- 2 ช้อนโต๊ะ (ระดับ) เด็ก
- 75 g อนุภาคมูลฐานสามชั้น
- 30 g เด็ก
- 1 หยิก เกลือ
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- 3 ช้อนโต๊ะ นม
- 3 ช้อนโต๊ะ มะพร้าวผึ่งให้แห้ง
- 125 g แป้ง
- 1 ช้อนชา ผงฟู
- 250 มิลลิลิตร นม
- 3 ช้อนโต๊ะ (ระดับ) เด็ก
- 1 ห่อ ผงคัสตาร์ด
- 125 g เนย
- 3 ไข่
คำแนะนำ
- ล้างผักชีฝรั่งให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นประมาณ ยาว 3 ซม. นำไปต้มกับน้ำตาลและน้ำสักครู่ เคี่ยวเบา ๆ บนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5 นาที ระบายและระบายน้ำ
- ล้าง แห้ง ทำความสะอาด และผ่าครึ่งสตรอเบอร์รี่ โรยด้วยน้ำตาล
- ผสมควาร์กกับน้ำตาล เกลือ น้ำมัน นม และมะพร้าวผึ่งให้แห้ง ผสมแป้งกับผงฟู กรองแล้วนวดให้เป็นแป้งเนียน ทาถาดอบขนาดเล็ก (ประมาณ 20 x 30 ซม.) และโรยแป้งด้วย รีดแป้งในนั้น
- ปรุงพุดดิ้งโดยใช้นม น้ำตาล และผงพุดดิ้ง ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ผัดเนย แยกไข่. เพิ่มไข่แดงทีละฟองลงในพุดดิ้งและคนให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม ตีไข่ขาวจนแข็ง และตะล่อมลงในส่วนผสมพุดดิ้ง
- ทารูบาร์บลงบนแป้ง โรยสตรอเบอร์รี่ลงบนรูบาร์บ ใส่ส่วนผสมของแพนเค้กไข่ลงไป เกลี่ยให้เรียบ
- อบเค้กในเตาอบที่ 180 องศาประมาณ 20 ถึง 30 นาที นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 192กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 16.4gโปรตีน: 2.5gอ้วน: 12.9g
