John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 400 gr ปลาแซลมอน
- 500 g หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว
- 250 g มะเขือเทศเชอร์รี่
- 200 g ครีม
- 200 ml ซุปผัก
- 300 gr ปาเก็ตตี้
- 1 มะนาว
คำแนะนำ
- ขั้นแรกให้เอาปลายไม้ออกจากหน่อไม้ฝรั่งสีเขียว จากนั้นตัดหัวหน่อไม้ฝรั่งออกแล้วพักไว้ หั่นหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่หนึ่งครั้งตรงกลาง
- ใส่หน่อไม้ฝรั่งที่หั่นแล้วลงในกระทะที่ทาไขมันแล้วทอด ในขณะเดียวกันก็เติมเกลือเล็กน้อย แต่อย่าเพิ่งใส่หัวหน่อไม้ฝรั่งเข้าไป มันจะเข้าตอนท้ายเท่านั้น
- ในระหว่างนี้ ให้เอาหนังออกจากปลาแซลมอน ถ้ายังไม่ได้ทำที่ร้านขายปลา แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ขึ้นเล็กน้อย เกลือและแป้งปลาแซลมอน
- ตอนนี้เติมน้ำสำหรับปาเก็ตตี้ เพิ่มเกลือ และเพิ่มเส้นก๋วยเตี๋ยวและปรุงอาหารตามคำแนะนำ
- เพิ่มปลาแซลมอน หัวหน่อไม้ฝรั่ง และมะเขือเทศเชอร์รี่ลงในหน่อไม้ฝรั่งสีเขียว แล้วทอดทุกอย่างประมาณ 5 นาที จากนั้นล้างทุกอย่างด้วยสต็อกผักและครีม บีบมะนาวแล้วใส่ลงไปด้วย ปรุงรสด้วยผักชีฝรั่งและเกลือ เคี่ยวประมาณ 10-15 นาที
- สะเด็ดเส้นพาสต้าพร้อมเสิร์ฟ
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 106กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 2.1gโปรตีน: 1.1gอ้วน: 10.4g
