John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 300 gr ปาเก็ตตี้
- 250 gr รวมเนื้อสับ
- 1 หัวหอม
- 1 นิ้วเท้า กระเทียม
- 1 แครอท
- 500 g มะเขือเทศผัด
- 100 ml ซุปผัก
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- เกลือและพริกไทย
- 1 หยิก พริกป่น
- 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งแช่แข็ง
คำแนะนำ
- ปอกหัวหอม ทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ลอกกลีบกระเทียมแล้วกดผ่านที่กดกระเทียม ล้างแครอทให้สะอาดและสับละเอียด
- ปรุงสปาเก็ตตี้ในน้ำเดือดใส่เกลือจนอัลเดนเต้ สะเด็ดน้ำและพักให้อุ่น
- ในน้ำมันร้อน ผัดก้อนหัวหอมกับกระเทียมจนโปร่งแสง ใส่เนื้อสับลงไปผัดจนร่วน ผัดแครอทสั้น ๆ ใส่มะเขือเทศแล้วเทน้ำซุป ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และพริกป่น เคี่ยวประมาณ 5 นาที แล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 197กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 1.6gโปรตีน: 0.6gอ้วน: 21.3g
