ซี่โครงหมูเป็นที่นิยมโดยเฉพาะเมื่อนำไปย่าง และคนรักเนื้อไม่ควรพลาด ปริมาณโปรตีนที่สูงและการที่ซี่โครงหมูแทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลยก็เป็นสิ่งที่สนับสนุนเช่นกัน เราแสดงให้คุณเห็นว่าซี่โครงมีแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการเท่าไร
แคลอรี่ในซี่โครงหมู
เมื่อคำนวณจากปริมาณ 100 กรัม ซี่โครงหมูแบบไม่หมักมีแคลอรี่ประมาณ 277 แคลอรี่ และมีไขมันประมาณ 24 กรัม
- ซี่โครงหมูมีโปรตีนประมาณ 16 กรัม แทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย
- เนื้อสัตว์ยังมีคอเลสเตอรอลและโซเดียมประมาณ 80 มิลลิกรัม นอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียมประมาณ 242 มิลลิกรัม
- วิตามินยังพบได้ในซี่โครงหมู ตัวอย่างเช่น มีแคลเซียมประมาณ 15 มิลลิกรัม และแมกนีเซียม 16 กรัมต่อเนื้อสัตว์ 100 กรัม นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็กเกือบ 0.6 มิลลิกรัม และวิตามินบี 6 มิลลิกรัม
- รวมไปถึงวิตามินบี 0.4 12 ไมโครกรัม วิตามินดีระบุไว้ประมาณ 91 หน่วยสากล (IU)