John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 400 g แป้งสะกด
- 2 ห่อ ผงฟูเวนสไตน์
- 100 g ข้าวโอ๊ตบดละเอียด
- 2 ช้อนชา เกลือ
- 100 g แครอทขูด
- 350 g ควาร์กครีม 0.2% ไขมันธรรมชาติจาก Exquisa
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันเรพซีด
คำแนะนำ
- ผสมแป้งกับเกล็ดข้าวโอ๊ต เกลือ และผงฟูให้เข้ากัน ใส่ครีมควาร์ก แครอทขูดละเอียด และน้ำมัน แล้วเกลี่ยให้ทั่วแป้งอย่างรวดเร็วด้วยมือของคุณ แป้งควรจะค่อนข้างแน่น ในระหว่างนี้ เปิดเตาอบที่ 220 องศา
- แบ่งแป้งออกเป็นส่วน ๆ 90 กรัม ปั้นเป็นลูกแต่ละก้อนด้วยมือที่เปียก ปั้นลูกบอลให้เป็นม้วนวงรีหรือปล่อยให้ชิ้นแป้งเป็นทรงกลม ปล่อยให้ม้วนพักประมาณ 15 นาที
- ตอนนี้วางม้วนไว้ในเตาอบอุ่นและอบประมาณ 10 นาทีที่ 220 องศา จากนั้นเปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วปล่อยม้วนไว้ในเตาอบอีก 10 นาที หลังจากเวลาอบ นำม้วนออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟสดบนโต๊ะอาหารเช้า ความอยากอาหารที่ดี
- เคล็ดลับ 4: คุณสามารถอบม้วนได้ดีในวันถัดไป หรือคุณสามารถแช่แข็งไว้สำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ที่จะถึงนี้
- ม้วนยังสามารถทำด้วย skyr หรือควาร์กไขมันต่ำ อย่างไรก็ตาม ฉันได้บรรลุผลลัพธ์ที่ดีที่สุดด้วยครีม Exquisa curd
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 175กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 4.7gโปรตีน: 0.6gอ้วน: 17.4g
