เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
สีน้ำตาลอ่อน
- 8 ไข่แดง
- 100 g เด็ก
- 1 หยิก เกลือ
- 4 ไข่ขาว
- 80 g แป้ง
- 20 g แป้งอาหาร
ครีมช็อคโกแลต
- 300 g ดาร์ก couverture ช็อกโกแลต
- 6 ไข่
- 120 g เด็ก
- 400 g ครีม
กระจกผลไม้
- 500 g ราสเบอร์รี่แช่แข็ง
- 120 ml ไวน์แดง
- 120 g เด็ก
- มะนาวและผิวส้ม
คำแนะนำ
- เค้กฟองน้ำ: ตีไข่แดง น้ำตาล และเกลือให้เป็นครีมข้น ตะล่อมไข่ขาวกับแป้งร่อนและแป้งลงในส่วนผสม กระจายบนกระดาษรองอบและอบประมาณ 10 นาทีที่ 210 องศา ปล่อยให้เย็นลง เพื่อจุดประสงค์ของฉัน ฉันตัดบิสกิตเป็นวงกลม ครีมช็อคโกแลต: ตีไข่กับน้ำตาลจนเป็นครีมและเปลือกให้ขึ้น ละลายช็อกโกแลต ผสมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกันและหลังจากนั้น 30 นาทีก็เทวิปปิ้งครีมลงไป ระดับผลไม้: ต้มไวน์แดงกับน้ำตาลและความเอร็ดอร่อยหนึ่งครั้ง เพิ่มผลเบอร์รี่ แล้วปัดผ่านตะแกรงละเอียด คุณสามารถจัดวางสิ่งของทั้งหมดไว้ในจานอบขนาดเล็กแล้ววางในที่เย็นหรือเช่นฉัน เลเยอร์ไว้ในขวดโหลขนาดเล็ก
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 248กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 37gโปรตีน: 3.2gอ้วน: 8.9g