John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 100 g เบคอนหมูสามชั้นรมควันดิบ
- 1 หอมแดง
- 30 g เนย
- 1 kg มันฝรั่ง
- 1 kg แครอท
- 2 ช้อนชา เด็ก
- เกลือ
- พริกไทยขาวป่น
- เครื่องปรุงรสขิง
- 750 ml น้ำซุปผักร้อน
- 4 เม็ทเทนเดน
- ผักชีฝรั่งสับละเอียด
- ผักชีสดหั่น
คำแนะนำ
- หั่นหมูสามชั้นเป็นก้อน สับหัวหอมให้ละเอียด ล้าง ปอกเปลือก และหั่นมันฝรั่งและแครอทเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน ตัดปลายเนื้อวัวเป็นชิ้น
- ผัดเบคอนในกระทะให้แรง ใส่เนยลงไป ปล่อยให้มันละลาย จากนั้นเพิ่มหัวหอมและปรุงอาหารจนโปร่งแสง
- จากนั้นชั้นมันฝรั่งปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย วางแครอทไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยขิงและน้ำตาล เทสต็อกผักร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟปานกลาง
- ตอนนี้ส่วนผสมของมันฝรั่งและแครอทถูกสับบางส่วนด้วยเครื่องปั่นแบบมือถือ - ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบครีมมากแค่ไหน (ฉันอาจยังมีอีกหลายชิ้น) ตอนนี้เพิ่มเนื้อและปรุงอาหารอีก 5 นาที
- ในระหว่างนี้ให้สับผักชีฝรั่งและผักชีอย่างหยาบๆ เพิ่มเมื่อสิ้นสุดเวลาการปรุงอาหารและปรุงรสอีกครั้งด้วยเกลือ พริกไทย และขิง
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 69กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 7.3gโปรตีน: 1.6gอ้วน: 3.7g
