John Myers
การเก็บหัวหอมและมันฝรั่งไว้ด้วยกัน: เหตุใดจึงไม่ใช่ความคิดที่ดี
อย่าเก็บหัวหอมและมันฝรั่งไว้ด้วยกัน ถึงกระนั้น ทั้งสองก็มีข้อเรียกร้องที่ค่อนข้างคล้ายกันในแง่ของการจัดเก็บ
- สถานที่จัดเก็บควรมืด แห้ง และเย็นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
- ห้าองศาคืออุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บมันฝรั่ง หัวหอมไวน้อยกว่าและสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0 องศาได้
- อย่างไรก็ตาม การเก็บหัวหอมและมันฝรั่งไว้ด้วยกันไม่ใช่ความคิดที่ดี
- ดังนั้นถัดจากมันฝรั่งหัวหอมก็เริ่มเน่าเร็วขึ้น เพราะสิ่งเหล่านี้จะดูดซับความชื้นของมันฝรั่ง ซึ่งจะช่วยลดอายุการเก็บของหัวหอมได้อย่างมาก
- นอกจากนี้ มันฝรั่งยังงอกเร็วกว่าหัวหอม ทำให้ไม่สามารถรับประทานได้อีกต่อไป
- แนะนำให้เก็บผักทั้งสองประเภทแยกกันหากเป็นไปได้ ถ้าไม่เช่นนั้นคุณควรรักษาระยะเวลาในการจัดเก็บให้สั้นที่สุด
- ที่เก็บของแบบแขวนเหมาะสำหรับหัวหอม
- ในทางกลับกัน มันฝรั่งควรเก็บไว้ในกล่องไม้หรือชั้นวางมันฝรั่ง
