การศึกษา: ผลิตภัณฑ์จากนมไม่ให้การปกป้องกระดูกในช่วงวัยหมดประจำเดือน

ผู้หญิงควรบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมให้มากๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวัยหมดประจำเดือน เพราะมันดีต่อกระดูก อย่างไรก็ตาม การศึกษาในเดือนพฤษภาคม 2020 พบว่าผลิตภัณฑ์จากนมไม่มีผลต่อการป้องกันกระดูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงชีวิตนี้

ผลิตภัณฑ์นมในช่วงวัยหมดประจำเดือน: ความหนาแน่นของกระดูกลดลง

ผลิตภัณฑ์จากนมได้รับการขนานนามว่าเป็นผู้จัดหาสารอาหารที่ดีเยี่ยมเสมอ ในบรรดาอาหารทุกกลุ่ม กล่าวกันว่ามีผลดีต่อสุขภาพกระดูกเป็นพิเศษ ไม่ว่าคุณจะมองไปทางไหน ผลิตภัณฑ์จากนมเป็นเครื่องรับประกันกระดูกที่แข็งแรงในวัยชรา

Taylor C. Wallace และเพื่อนร่วมงานจาก George Mason University ในเมือง Fairfax รัฐเวอร์จิเนีย ได้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมไม่สามารถให้ประโยชน์ใดๆ ต่อสุขภาพกระดูกได้ โดยเฉพาะในช่วงวัยหมดระดู เนื่องจากความหนาแน่นของกระดูกลดลงในผู้เข้าร่วมการศึกษา – ไม่ว่าพวกเขาจะบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมหรือไม่ก็ตาม

ในช่วงวัยหมดประจำเดือน ผู้หญิงควรบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมเป็นจำนวนมากเป็นพิเศษ
มีคำกล่าวไว้เสมอว่าคุณควรรับประทานผลิตภัณฑ์จากนมให้มากในช่วงวัยหมดระดู ท้ายที่สุดแล้ว คุณต้องการแคลเซียมจำนวนมากเพื่อปกป้องกระดูกของคุณจากโรคกระดูกพรุน (กระดูกเปราะ) ที่เป็นไปได้ และเนื่องจากไม่มีอาหารใดที่มีแคลเซียมมากเท่ากับผลิตภัณฑ์จากนม สตรีวัยหมดประจำเดือนจึงควรใช้เป็นประจำ

ตัวอย่างเช่น ศูนย์โภชนาการแห่งสหพันธรัฐ (BZfE) ซึ่งก็คือศูนย์ความสามารถและการสื่อสารสำหรับประเด็นด้านโภชนาการในเยอรมนี เขียนไว้ในบทความเรื่อง Milk: Drink healthy:

“ความต้องการรายวัน (NB ZDG: ของแคลเซียม) สำหรับผู้ใหญ่ (1000 มก.) สามารถบรรลุได้ ตัวอย่างเช่น ด้วยนม ½ ลิตร และเกาดาสองชิ้น (60 กรัม) แคลเซียมมีความสำคัญต่อกระดูกที่มั่นคง ดังนั้นจึงช่วยป้องกันกระดูกเปราะในวัยชรา (ป้องกันโรคกระดูกพรุน”)

และใน Nutrition in Focus (วารสารการค้า BZfE สำหรับที่ปรึกษา) คุณสามารถอ่านได้ในบทความ The Women's Menopause ที่ระบุว่าคุณควรบริโภคนมและผลิตภัณฑ์จากนม 1 ส่วนต่อวัน เพื่อให้ได้รับแคลเซียมที่จำเป็นต่อสุขภาพ กระดูก เสิร์ฟ 1 ที่ หมายถึง นม 1 แก้ว โยเกิร์ต ถ้วย และชีส แผ่น

อย่างไรก็ตาม จากการศึกษาในเดือนพฤษภาคม 2020 คำแนะนำเหล่านี้เพิ่มความเสี่ยงของมะเร็งเต้านมอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ยังอาจทำให้ผู้หญิงรู้สึกปลอดภัยผิดๆ โดยเชื่อว่าปริมาณน้ำนมที่ดีจะช่วยปกป้องกระดูกของพวกเธอจากโรคกระดูกพรุนและกระดูกหัก ซึ่งการศึกษาของ Taylor C. Wallace พบว่ายังห่างไกลจากกรณีนี้

ผลิตภัณฑ์จากนมไม่สามารถป้องกันโรคกระดูกพรุนได้

ผลงานชิ้นนี้ตีพิมพ์ในวารสารเฉพาะทาง Menopause ในเดือนกรกฎาคม 2020 และจากข้อมูลของ Study of Women's Health Across the Nation (SWAN) แสดงให้เห็นว่าการบริโภคนมในช่วงวัยหมดระดู เช่น เมื่อความหนาแน่นของกระดูกลดลงอย่างรวดเร็วเป็นพิเศษ ไม่มีประโยชน์อะไรเป็นพิเศษ

นักวิทยาศาสตร์ทั่ว Wallace ได้ตรวจสอบผลของการบริโภคผลิตภัณฑ์นมในช่วงวัยหมดประจำเดือนต่อความหนาแน่นของกระดูกกระดูกต้นขาและกระดูกสันหลังส่วนเอว เป็นที่แน่ชัดในช่วงวัยหมดประจำเดือนว่าผู้หญิงมีความไวต่อโรคกระดูกพรุนเป็นพิเศษ

ผลที่ตามมาคืออาการมึนงง: ในช่วงชีวิตนี้ ผลิตภัณฑ์จากนมไม่สามารถป้องกันการสูญเสียความหนาแน่นของกระดูกหรือโรคกระดูกพรุนได้ ดังนั้นจึงไม่สามารถป้องกันกระดูกหักได้

แน่นอนว่าเมื่อประเมินการศึกษา อายุ ส่วนสูง น้ำหนัก สถานะการสูบบุหรี่ ระดับการออกกำลังกาย ปริมาณแคลอรี่ต่อวัน การบริโภคแอลกอฮอล์ ปริมาณแคลเซียม ฯลฯ ก็ถูกนำมาพิจารณาด้วย

ไม่ใช่นมที่ป้องกันโรคกระดูกพรุน แต่เป็นวิถีชีวิตทั้งหมด

ดังนั้นอย่าพึ่งพาผลิตภัณฑ์จากนมหากคุณต้องการปกป้องกระดูกของคุณในช่วงวัยหมดประจำเดือน เป็นการดีกว่าที่จะพึ่งพาการรับประทานอาหารโดยรวมที่อุดมด้วยสารสำคัญ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่คัดสรรมาโดยเฉพาะ และการออกกำลังกายให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ การผสมผสานระหว่างสิ่งเหล่านี้:

• การฝึกความแข็งแรง (กล้ามเนื้อที่พัฒนาอย่างดีปกป้องกระดูกและข้อต่อ)
• เดิน ปีนเขา หรือวิ่งจ๊อกกิ้ง (เสริมสร้างกระดูกและแน่นอนระบบหัวใจและหลอดเลือด) และ
• โยคะหรือไทเก็กเพื่อการทรงตัวที่ปลอดภัย ซึ่งมีส่วนช่วยป้องกันการล้มและลดความเสี่ยงของกระดูกหัก