สุดยอดอาหารในฤดูหนาว: ส้มช่วยให้คุณผอมและสุขภาพดี

ในประเทศนี้ ส้มเขียวหวานเป็นที่นิยมเป็นพิเศษในช่วงคริสต์มาส แต่จากผลการวิจัยล่าสุด ดีที่สุดคือกิน superfood เป็นประจำเพราะจะป้องกันโรคอ้วนและเบาหวาน

ต้องการการเข้าถึง! ตอนนี้ส้มเขียวหวานกลายเป็นสุดยอดอาหารอย่างแท้จริง เนื่องจากการศึกษาของแคนาดาแสดงให้เห็นว่าผลไม้สีส้มมีศักยภาพมากมาย: สารจากพืชโนบิลิตินที่มีอยู่ในส้มเขียวหวานไม่เพียงช่วยต่อต้านโรคอ้วน แต่ยังช่วยป้องกันโรคเบาหวานและภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัวในผู้ใหญ่อีกด้วย

ทีมวิจัยที่นำโดย Murray Huff จาก University of Western Ontario ได้ตรวจสอบผลกระทบของ nobiletin ในการศึกษาต่อหนู หนูทดสอบได้รับอาหารตะวันตกทั่วไปที่มีไขมันและน้ำตาลมาก สัตว์บางตัวยังได้รับฟลาโวนอยด์โนบิลิติน

ผลลัพธ์ที่ได้: สัตว์ที่เลี้ยงด้วย Nobiletin จะมีสุขภาพแข็งแรงและผอมเพรียวได้นานกว่าคู่แข่งที่ได้รับแต่อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ สัตว์เหล่านี้พัฒนาโรคอ้วนและสัญญาณทั่วไปของที่เรียกว่ากลุ่มอาการเมตาบอลิก เช่น ไขมันในเลือดและระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น

ตามที่นักวิทยาศาสตร์ค้นพบ เห็นได้ชัดว่าสารนี้มีอิทธิพลต่อยีนบางชนิดในลักษณะที่ไขมันไม่สามารถสะสมในตับได้ ดังนั้นจึงกระตุ้นการเผาผลาญไขมันส่วนเกินและในขณะเดียวกันก็ยับยั้งการผลิตไขมัน

นักวิจัยระบุว่า โนบิลิตินที่พบในส้มเขียวหวานมีศักยภาพมากกว่าฟลาโวนอยด์ นาริงเจนินที่พบในเกรปฟรุตถึง เท่า รีบไปที่แผงขายของหรือซูเปอร์มาร์เก็ตถัดไปแล้วซื้อส้มเขียวหวาน!