คำแนะนำ
- นวดทุกอย่างให้เข้ากันแล้วแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- ประมาณ แผ่ออกเป็นแผ่นหนา 0.5 ซม. ทาด้วยไข่แดงแล้วโรยด้วยน้ำตาลทราย
- อบที่อุณหภูมิ 3,200 องศา นานประมาณ 12 นาที พักให้เย็นสนิทและบรรจุสุญญากาศ ปล.ถ้าเอาออกจากเตาอบแล้วลองชิมก็ไม่ต้องแปลกใจที่มันยังดูดิบๆ อยู่ ปกติจะหายไปทันทีที่เย็น