in

มันเทศบด

5 ราคาเริ่มต้นที่ 5 คะแนนโหวต
เวลาเตรียม 5 นาที
เวลาทำอาหาร 15 นาที
รวมเวลาที่ 20 นาที
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 4 คน
แคลอรี่ 14 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 2 มันฝรั่งหวาน
  • 100 ml นม
  • 1 หยิก เกลือ
  • 1 หยิก พริกไทย
  • จันทน์เทศ

คำแนะนำ
 

  • ปอกเปลือกมันเทศ หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยประมาณ 15 นาที พวกเขาสงสัยว่ามันฝรั่งจะนิ่มลงอย่างรวดเร็ว เมื่อมันเทศสุกให้สะเด็ดน้ำ
  • ปล่อยให้มันฝรั่งระเหยเล็กน้อยและทำให้หม้ออุ่น จากนั้นใส่เนยลงไปแล้วปล่อยให้ละลาย จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อยตามชอบ ใส่ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย จากนั้นบดทุกอย่างด้วยเครื่องบด
  • สุดท้ายเพิ่มนม ฉันมักจะใช้นมอุ่น ๆ เพื่อไม่ให้มันบดเย็นลง นมก็เพียงพอแล้วหากโจ๊กมีความสม่ำเสมอตามที่คุณต้องการ

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 14กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 2.6gโปรตีน: 0.5gอ้วน: 0.2g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




เกี๊ยวผักโขมกับโฟมชีสภูเขาและผักโขมมะเขือเทศ

ยำสับปะรดอโวคาโดใส่เห็ด