น้ำประปา: มาจากไหนและอาหารหลักทำมาจากอะไร?

หากเราเปิดก๊อก อาหารคุณภาพสูงและควบคุมอย่างเข้มงวดจะไหลออกจากก๊อก ซึ่งเป็นพื้นฐานของการดำรงชีวิตของเราอย่างแท้จริง เราใช้เพื่อเตรียมอาหารและเครื่องดื่มของเราหรือเพียงแค่ธรรมดา คุณสามารถค้นหาสิ่งที่อยู่ภายในได้ที่นี่

ของมีค่า น้ำประปา

ในประเทศเยอรมนี คุณภาพของน้ำดื่มนั้นดีมากเมื่อเทียบกับประเทศอื่นๆ ข้อกำหนดทางกฎหมายทำให้แน่ใจได้ว่ามีการสังเกตค่าขีด จำกัด สำหรับสารมลพิษและจุลินทรีย์รสชาติเป็นกลางและน้ำใส น้ำประปาของเราประกอบด้วยน้ำบาดาล 60 เปอร์เซ็นต์ น้ำผิวดิน 30 เปอร์เซ็นต์ และน้ำแร่ 10 เปอร์เซ็นต์ ผู้จัดหาน้ำใช้น้ำบาดาลจากพื้นที่ป้องกันน้ำ ซึ่งคิดเป็นประมาณร้อยละ 10 ของพื้นที่ทั่วประเทศ ในระหว่างการบำบัดในแหล่งน้ำ จะมั่นใจได้ถึงความบริสุทธิ์โดยการผสมกับออกซิเจนและการกรอง และตรวจสอบองค์ประกอบ ปริมาณแร่ธาตุแตกต่างกันไปในแต่ละสถานที่ คำถามที่ว่าน้ำแร่หรือน้ำประปามีสุขภาพดีขึ้นหรือไม่ ดังนั้นคำตอบเป็นกรณีๆ ไป ขึ้นอยู่กับความต้องการแร่ธาตุที่คุณมี

องค์ประกอบและรสชาติของน้ำดื่ม

น้ำประปาส่วนใหญ่ประกอบด้วยโซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม และแมกนีเซียม เนื้อหาของแร่ธาตุสองชนิดหลังจะเป็นตัวกำหนดความกระด้างของน้ำ ซึ่งส่งผลต่อรสชาติด้วยเช่นกัน น้ำกระด้างมีรสเค็มเล็กน้อย ในขณะที่น้ำอ่อนมีรสเป็นกลางโดยสมบูรณ์ สถานการณ์นี้อาจค่อนข้างเกี่ยวข้องกับรสนิยมที่ดี น้ำที่มีระดับความกระด้างตั้งแต่ 14 องศา ความกระด้างของเยอรมัน (°dH) ถือว่ามีความกระด้าง อย่างไรก็ตาม สำหรับหลายๆ คน ปริมาณคาร์บอนมีความสำคัญมากกว่า เช่น เมื่อต้องเลือกน้ำสำหรับเครื่องฉีดน้ำไวน์ คนส่วนใหญ่ชอบเครื่องดื่มที่เป็นประกายเท่านั้น นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาใช้น้ำอัดลม ในทางกลับกัน คนที่ท้องเสียมักชอบดื่มน้ำเปล่า ทั้งสองประเภทมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่นเดียวกับน้ำประเภทอื่นๆ ที่มีอยู่ในเยอรมนี เช่น น้ำสมุนไพร น้ำบนโต๊ะ หรือน้ำแร่ คุณสามารถค้นหาสิ่งที่แตกต่างและแตกต่างในความรู้เรื่องน้ำของเรา

น้ำประปาสามารถปรับปรุงได้หรือไม่?

เนื่องจากคุณภาพที่ควบคุมอย่างเข้มงวด จึงไม่จำเป็นจากมุมมองด้านสุขภาพในการทำความสะอาดน้ำที่ออกมาจากก๊อกด้วยตัวกรองน้ำดื่ม ศูนย์ผู้บริโภคให้คำแนะนำอย่างมีวิจารณญาณในการตั้งคำถามถึงสัญญาการโฆษณาของผู้ผลิตตัวกรอง มักมีข้อความที่ไม่มีเงื่อนไข ตัวอย่างเช่น ตัวกรองช่วยชำระร่างกายหรือกรองแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค ตามกฎหมายแล้วต้องไม่บรรจุน้ำประปา และมักจะเกิดขึ้นเมื่อใช้ตัวกรองน้ำดื่มหากไม่ได้ทำความสะอาดและบำรุงรักษาอย่างระมัดระวัง การใช้ตัวกรองดังกล่าวสามารถนำมาซึ่งประโยชน์ด้านรสชาติเท่านั้น ตัวอย่างเช่น สำหรับผู้ชื่นชอบกาแฟและชา