John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 350 g เนื้อปลาเฮอริ่งนุ่มในซอสครีมสดกับแอปเปิ้ล หัวหอมและแตงกวา
- 475 g Triplets (มันฝรั่งข้าวเหนียวขนาดเล็ก / 12 ชิ้น)
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 1 ช้อนชา ขมิ้นบด
- 1 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่าทั้งเมล็ด
- 2 ชิ้น ผักดองขนาดกลาง
- 2 ชิ้น หัวไชเท้า
- 2 ก้าน ผักชีฝรั่ง
คำแนะนำ
- ล้างแฝดสาม ปรุงในน้ำเกลือ (เกลือ 1 ช้อนชา) กับขมิ้นบด (1 ช้อนชา) และยี่หร่าทั้งหมด (1 ช้อนชา) ประมาณ 20 นาที สะเด็ดน้ำและลอกออก กระจายเนื้อปลาเฮอริ่ง 2 ชิ้นกับซอสในแต่ละจาน 2 จาน เพิ่มแจ็คเก็ตมันฝรั่งแฝดและเสิร์ฟพร้อมผักดอง หัวไชเท้า และสากไม้
