แซลมอนเป็นอาหารที่มีพิษมากที่สุดในโลก! เต็มไปด้วยมลพิษและไขมันคุณภาพต่ำ รัฐบาลสวีเดนยังเตือนถึงการบริโภค!
นักโภชนาการกล่าวว่าเราควรกินปลาสัปดาห์ละสองครั้ง ปลาแซนเดอร์ ปลาเทราต์ และปลาแซลมอน สัปดาห์ละสองครั้ง แซลมอน? อะไรก็ได้ที่ไม่ใช่แซลมอน!
คริสต์มาสหรือปีใหม่. วันเกิดหรืองานแต่งงาน ในขณะที่คุณเคยได้รับปลาแซลมอนในทุกเทศกาล คุณแทบจะไม่สามารถกินปลาที่น่าขยะแขยงได้เลยในวันนี้โดยไม่ลังเล เหตุผล: ปลาแซลมอนเป็นอาหารที่มีพิษมากที่สุดในโลก! ไม่เพียงแต่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเท่านั้น แม้แต่รัฐบาลสวีเดนก็เตือนไม่ให้บริโภคปลาแซลมอนที่มีไขมันและปลาเฮอริ่ง
ปลาน่าขยะแขยงแทนที่จะเป็นปลาขุนนาง
คะแนนปลาแซลมอนป่าสดด้วยรสชาติและปริมาณไขมัน 5-7% แต่นี่คือข้อยกเว้น!
เนื่องจากปลาแซลมอนที่เลี้ยงในนอร์เวย์ (ซึ่งคุณมักจะได้รับ) มีคุณภาพต่ำกว่า จึงมีปริมาณไขมันสูงกว่าปลาแซลมอนป่า 3-4 เท่า และปะปนกับมลพิษและสารพิษ
ปลาแซลมอนที่เราซื้อทุกวันไม่ค่อยอร่อย ในกรณีส่วนใหญ่ เป็นผลิตภัณฑ์จำนวนมากในกล่องแสดงสินค้าแช่เย็น เพื่อให้แน่ใจว่ามีการผลิตจำนวนมากและปกป้องสัตว์จากโรคต่างๆ พวกมันจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงและยาปฏิชีวนะ ก้นทะเลใต้คอกปลานั้นสกปรกมากอยู่แล้ว มีชั้นหนา 15 เมตรที่เต็มไปด้วยอุจจาระและยาฆ่าแมลง
อาหารปลาอันตรายกว่ายาฆ่าแมลง
ยาฆ่าแมลงและยาปฏิชีวนะไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่อปลาเท่านั้น แต่ศัตรูตัวฉกาจที่สุดคืออาหารของมันด้วย ปลาที่ใช้เป็นอาหารปลาแซลมอนมาจากทะเลบอลติก ซึ่งเป็นทะเลที่มีมลพิษมากที่สุดในโลก โรงงานปล่อยน้ำเสียและสารกัมมันตภาพรังสีของโรงไฟฟ้านิวเคลียร์ลงสู่น้ำ ยาพิษอันตรายกว่ายาฆ่าแมลง
ในกรณีที่เลวร้ายที่สุด ปริมาณสารไดออกซินที่เพิ่มขึ้นจะนำไปสู่มะเร็ง ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะมีผลเสียต่อความสมดุลของฮอร์โมนและทำให้เกิดโรคเบาหวาน
ข้อเท็จจริงข้างต้นทำให้ปลาแซลมอนเป็นอาหารที่มีพิษมากที่สุดในโลก หมายเหตุ: ปลาแซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์มมีพิษมากกว่าอาหารอื่นๆ ในซุปเปอร์มาร์เก็ตประมาณห้าเท่า