อันตรายของ Ryazhenka ต่อร่างกายได้รับการเปิดเผยแล้ว

ตามที่นักโภชนาการระบุว่าโยเกิร์ตมีประโยชน์มากที่สุดในผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ นักโภชนาการ Mikhail Ginzburg เปรียบเทียบโยเกิร์ต ryazhenka และ kefir โดยตั้งชื่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และพูดคุยเกี่ยวกับอันตรายต่อสุขภาพ

ตามที่แพทย์ระบุว่าผลิตภัณฑ์นมหมักทั้งหมดมีจุลินทรีย์ทางชีวภาพซึ่งมีลักษณะเฉพาะที่ไม่อนุญาตให้แบคทีเรียเพิ่มจำนวนซึ่งมีผลเป็นพิษและอักเสบ

การบริโภคในแต่ละวันมีความสำคัญมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ป่วยด้วยไวรัสโคโรนา เนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวช่วยฟื้นฟูจุลินทรีย์

“แบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ยังป้องกันไวรัสโคโรนาด้วย เนื่องจากพวกมันกระตุ้นภูมิคุ้มกันต้านไวรัส การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์นมหมักและแบคทีเรียชีวภาพขัดขวางเอนไซม์ที่ไวรัสเข้าสู่เซลล์และทำให้การติดเชื้อแพร่กระจายได้ยาก” กินซ์เบิร์กกล่าว

อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นมหมักมีข้อบกพร่องหลายประการที่ไม่ควรลืม:

• โดยเฉพาะอย่างยิ่ง kefir สามารถส่งผลเสียต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารได้หากมีสภาพเป็นกรดมากเกินไป
• นมไขมันใช้ในการเตรียม ryazhenka ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นี้เมื่อลดน้ำหนัก
• เมื่อเลือกโยเกิร์ต ให้ใส่ใจกับองค์ประกอบของโยเกิร์ต เนื่องจากผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีน้ำตาลเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

นักโภชนาการกล่าวว่าโยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดรองลงมาคือ kefir และ ryazhenka