John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 370 g สปันจ์ฟิงเกอร์ ทำจากสปันจ์เค้ก
- 200 g เนยเหลว
- 500 g สตรอเบอร์รี่สด
- 5 แผ่น วุ้น
- 500 g mascarpone
- 500 g อนุภาคมูลฐานสามชั้น
- 100 g เด็ก
- 2 ห่อ น้ำตาลวานิลลา
- 2 ช้อนโต๊ะ Amaretto
- 200 g วิปครีม
- ผงโกโก้
คำแนะนำ
เลดี้ฟิงเกอร์:
- 14 ตัดนิ้วฟองน้ำออกครึ่งหนึ่ง ตัดบิสกิต 6 ชิ้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วขูดส่วนที่เหลือ
สตรอเบอร์รี่:
- ล้างและเอาสีเขียวออก เอาไว้ประดับตกแต่งบ้าง ที่เหลือก็มากองที่พื้นทีหลัง
26er โชว์ฟอร์มเก่ง!
- ผสมเนยกับเลดี้ฟิงเกอร์ขูดแล้วทาที่ด้านล่าง วางนิ้วฟองน้ำครึ่งนิ้วไว้รอบๆ ขอบ
เจลาติน
- แช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นละลายในอะมาเร็ตโตที่อุ่นไว้
ครีม.
- ผสมมาสคาโปนกับควาร์ก น้ำตาล และน้ำตาลวานิลลา ใส่เจลาตินอะมาเร็ตโตที่ละลายไว้
- พับครีมและเพิ่มเศษบิสกิต ตอนนี้เพิ่มสตรอเบอร์รี่ลงในครีมและเกลี่ยให้เรียบ เค้กตอนนี้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
หลังจาก 3 ชั่วโมง
- นำเค้กออกจากพิมพ์ และโรยเค้กด้วยผงโกโก้ วางสตรอเบอร์รี่ครึ่งลูกไว้ด้านบน
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 263กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 19.1gโปรตีน: 7gอ้วน: 17.1g
