in

มะเขือเทศ – มาสคาร์โปเน่ดิป

5 ราคาเริ่มต้นที่ 7 คะแนนโหวต
คอร์ส อาหารเย็น
อาหาร ในทวีปยุโรป
เสิร์ฟ 1 คน
แคลอรี่ 276 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
 

  • 250 g mascarpone
  • 75 g มะเขือเทศแห้งในน้ำมัน
  • 125 g เนยแข็งมอสซาเรลล่า
  • 60 g ถั่วไพน์
  • 0,5 สามารถ โหระพา
  • 2 กานพลูกระเทียม
  • พริกเกลือ

คำแนะนำ
 

  • ย่างถั่วสนในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง เอาออกและปล่อยให้เย็น
  • หั่นมะเขือเทศ ชีสมอสซาเรลลา และกระเทียมเป็นลูกเต๋า
  • เด็ดใบโหระพาแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  • สับถั่วไพน์ให้ละเอียด พักไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
  • ผสมมาสคาโปน มะเขือเทศ มอสซาเรลลาชีส ใบโหระพา กระเทียม และไพน์นัทสับให้เข้ากัน
  • ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและแช่เย็นจนพร้อมเสิร์ฟ
  • โรยด้วยถั่วไพน์ที่เหลือ

โภชนาการ

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 276กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 2.9gโปรตีน: 8.4gอ้วน: 25.8g
รูปอวาตาร์

เขียนโดย จอห์นไมเยอร์ส

เชฟมืออาชีพที่มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 25 ปีในระดับสูงสุด เจ้าของร้านอาหาร. ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ในการสร้างโปรแกรมค็อกเทลระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับประเทศ นักเขียนด้านอาหารที่มีเสียงและมุมมองที่ขับเคลื่อนโดยเชฟที่โดดเด่น

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ให้คะแนนสูตรนี้




Spiedini Alla Romana – Before Crémant กับทับทิมและพริกเชอร์รี่ไส้เต็ม

ผักดิบ ข้าวฟ่าง เต้าหู้