เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 250 g mascarpone
- 75 g มะเขือเทศแห้งในน้ำมัน
- 125 g เนยแข็งมอสซาเรลล่า
- 60 g ถั่วไพน์
- 0,5 สามารถ โหระพา
- 2 กานพลูกระเทียม
- พริกเกลือ
คำแนะนำ
- ย่างถั่วสนในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง เอาออกและปล่อยให้เย็น
- หั่นมะเขือเทศ ชีสมอสซาเรลลา และกระเทียมเป็นลูกเต๋า
- เด็ดใบโหระพาแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- สับถั่วไพน์ให้ละเอียด พักไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
- ผสมมาสคาโปน มะเขือเทศ มอสซาเรลลาชีส ใบโหระพา กระเทียม และไพน์นัทสับให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและแช่เย็นจนพร้อมเสิร์ฟ
- โรยด้วยถั่วไพน์ที่เหลือ
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 276กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 2.9gโปรตีน: 8.4gอ้วน: 25.8g