เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 สามารถ ปลาทูน่า
- 1 พริกแดงหั่นเป็นชิ้น
- 1 หัวหอม
- 2 กระเทียมกลีบบด
- 1 หยิก เกลือ
- 1 หยิก พริกไทยดำจากโรงงาน
- 400 g เพนเน่พาสต้า
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 5 มะเขือเทศเชอร์รี่
- 0,125 พวง ผักชีฝรั่งสับ
- 1 พริกขี้หนูสด
คำแนะนำ
การจัดเตรียม
- 1) สะเด็ดน้ำทูน่า (ในน้ำ) หั่นหัวหอมและพริกเป็นชิ้นเล็กๆ / ลูกเต๋า 2) ต้มพาสต้าในน้ำเค็มจนเป็นอัลเดนเต้
การเตรียมจานกระทะ
- 3) ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ผัดหัวหอมและพริก ใส่กระเทียมลงไปผัด 4) ใส่ทูน่า ปรุงรสตามชอบ อาจใส่พริกสับและน้ำพาสต้าเล็กน้อย ลด/ปรุงต่ออีกสักครู่ 5) ผสมมะเขือเทศที่หั่นเป็นสี่ส่วน คลุกเคล้ากับพาสต้าและพาร์สลีย์สด เสิร์ฟ
เคล็ดลับ / ข้อเสนอแนะการให้บริการ
- *** เคล็ดลับ เสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่งสดและ/หรือพาร์เมซาน **** เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด
ตัวแปร
- เป็นของเหลือ: ใส่ครีมและ / หรือมะเขือเทศลงในทูน่าในกระทะปล่อยให้มันสุกลดน้ำ นอกจากนี้ jalapenos จากแก้วแทนพริกสด
ตัวแปร "บะหมี่มารทะเล"
- นอกจากพริกแดงแล้ว พริกแดงสด พริกฮาลาปินโยดองบางชนิด อาจจะเป็นพิริพิริแห้ง กับหอยแมลงภู่และกุ้ง เตรียมซอส "ธรรมดา" นำออกจากกระทะ ทอดกุ้งและหอยแมลงภู่ในน้ำมันกระเทียม เสิร์ฟ
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 424กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 58.3gโปรตีน: 10.4gอ้วน: 16.4g