เครื่องปรุงและส่วนผสม

คำแนะนำ

ปรุงพาสต้าในน้ำเค็มจนเป็น aldente
หั่นเนื้อเป็นเส้น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ทอดในน้ำมันร้อนในกระทะแล้วพักไว้
ปอกหัวหอมและกระเทียม หั่นเต๋าให้ละเอียดแล้วผัดในน้ำมันจนโปร่งแสง ใส่ผักโขมลงไป ละลายน้ำแข็งช้าๆ ล้างเห็ด หั่นเป็นชิ้นแล้วเติม ปรุงรสทุกอย่างด้วยเกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศ เทไวน์ลงไป พักไว้ ประมาณ ปล่อยให้เคี่ยวเบา ๆ เป็นเวลา 10 นาที
เพิ่มเนื้อ ครีม และ Gorgonzola แล้วเคี่ยวต่ออีก 5 นาทีจนชีสละลาย
ระบายเส้นก๋วยเตี๋ยวในกระชอนและเสิร์ฟพร้อมกับหม้อไก่งวง

ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 150กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 5.6gโปรตีน: 15.4gอ้วน: 7.3g

เขียนความเห็น