John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- พริกเกลือ
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
- 6 เล็ก ตุรกี schnitzel a`ca. 75gr
- 1 หัวหอม
- 250 g เห็ด
- 300 g พาสต้า
- 1 สามารถ มะเขือเทศก้อนกับสมุนไพร
- อาจเป็นใบโหระพาสำหรับปรุงแต่ง
คำแนะนำ
- เตรียมพาสต้าตามคำแนะนำบนซอง
- ปอกหัวหอมและสับละเอียด ล้างและถูเห็ด เห็ดขนาดลดลงครึ่งหนึ่ง
- ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ล้างชนิทเซล ซับให้แห้ง แล้วทอดด้านละประมาณ 2 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- นำชนิทเซิลออกจากกระทะ ผัดเห็ดและหัวหอมอย่างแรงในน้ำมันทอดร้อน ใส่ซอสมะเขือเทศ
- กลับชนิทเซลไปที่กระทะ เคี่ยวประมาณ 2 นาทีแล้วปรุงรสตามชอบ ระบายพาสต้า เสิร์ฟ โรยหน้าด้วยใบโหระพาหากจำเป็น
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 442กิโลแคลอรีอ้วน: 50g
