ใช้ Arugula: ไอเดียสำหรับครัวที่เหลือ

หากคุณมีจรวดเหลืออยู่ คุณสามารถใช้จรวดมัสตาร์ดได้อย่างง่ายดาย เช่น สลัดหรือน้ำมันร้อนๆ ล่ะ? ทั้งรสชาติอร่อยและไม่ต้องทิ้งผักใบเขียวลงถังขยะ

ใช้ arugula: น้ำมัน arugula แบบร้อน

หากคุณใส่น้ำมันที่เหลือจากจรวด ก็สามารถนำไปใช้ปรุงสลัดได้ เมื่อรวมกับพริกแล้วผักจะทำให้เกิดส่วนผสมที่เผ็ดร้อนซึ่งสามารถนำมาใช้ในครัวได้เสมอ

1. ขั้นแรกให้ทำความสะอาดผักใบเขียว แล้วใส่ลงในขวดเล็กๆ
2. เพื่อความเผ็ดให้ล้างพริกอีกเม็ดแล้วเติมลงในร็อกเก็ต
3. เติมน้ำมันลงในขวดให้พอท่วมผักใบเขียว คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันเพื่อทำเช่นนี้ได้
4. จากนั้นปิดฝาขวด ทิ้งน้ำมันทำเองไว้ในที่เย็นและมืดเป็นเวลา 14 วัน
5. จากนั้นเทน้ำมันที่เสร็จแล้วออกแล้วเก็บไว้ในขวดแก้วสีเข้ม

แนวคิดเพิ่มเติมสำหรับการใช้ arugula

Rocket สามารถใช้ร่วมกับอาหารประเภทใดก็ได้และใช้ร่วมกับมันได้

• สลัด: เพิ่มผักร็อกเก็ตที่ล้างแล้วลงในสลัดที่คุณกำลังเตรียม ไม่ว่าจะเป็นสลัดฟาร์มเมอร์ธรรมดา สลัดมันฝรั่ง หรือสลัดขนมปังอิตาเลียน คุณสามารถปรับแต่งสลัดด้วยผักใบเขียวได้
• ซุปและสตูว์: หากคุณกำลังปรุงซุปหรือสตูว์ ให้เพิ่มรูโคลาที่สับละเอียด ผักไม่ได้ทำให้ซุปของคุณแย่ลงไปอีก
• หม้อปรุงอาหารที่เหลือ: แล้วหม้อปรุงอาหารที่เหลือสำหรับมื้อเย็นล่ะ? ต้มมันฝรั่งแล้วผสมกับผักร็อกเก็ต มะเขือเทศ เห็ด เบคอน แฮม และ/หรือชีสที่เหลือ
• แซนวิช: แซนวิชที่มีแฮม ชีส และผักร็อกเก็ตก็มีรสชาติดีไม่แพ้กัน รวมจรวดมัสตาร์ดที่เหลือเข้ากับมะเขือเทศและผักดองสองสามชิ้น