John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 ขนาดกลาง ตัดหัวหอม
- 200 g เต้าหู้
- 1 สีแดง พริกหยวก
- 1 สีเหลือง พริกหยวก
- 1 สีเขียว พริกหยวก
- 1 กระจก ซอสมะเขือเทศทำเอง *
- 2 สด มะเขือเทศ
- เกลือและพริกไทย
- 2 ถ้วย ข้าว
- 3 ถ้วย น้ำดื่ม
- 2 ช้อนชา น้ำซุปผักของฉัน
คำแนะนำ
- ผัดหัวหอมในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ใส่เต้าหู้ที่ฉันหั่นเป็นลูกเต๋าไว้ล่วงหน้าและหมักด้วยซีอิ๊วเล็กน้อย เข้ากับหัวหอมและผัด
- จากนั้นใส่พริกที่หั่นแล้ว เคี่ยวเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตอนนี้ใส่แก้วซอสมะเขือเทศ (ฉันทำเอง) แล้วคนทุกอย่างให้เข้ากัน อาจจะปรุงรสเพิ่มอีกเล็กน้อย
ข้าวต้ม
- ใส่น้ำลงในกระทะ ใส่ข้าวและน้ำสต็อกผัก แล้วนำข้าวไปต้ม ลดไฟและปล่อยให้ข้าวเคี่ยวประมาณ 20 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำเพื่อเสิร์ฟหากยังมีน้ำอยู่
- เรากินข้าวและผักกาดหอมแกะกับมัน
- รวดเร็ว - ราคาไม่แพงและอร่อย 😉
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 124กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 2.8gโปรตีน: 15.5gอ้วน: 5.6g
