ซุปผักสไตล์อิตาเลี่ยนพร้อมเทอร์โมมิกซ์

• สับพาร์เมซานและสมุนไพรในชามผสมเป็นเวลา 18 วินาทีสั้นๆ ในระดับ 10 แล้วจึงย้าย
• สับหัวหอม แครอท กระเทียม มะเขือเทศ และขึ้นฉ่ายในชามผสมเป็นเวลา 4 วินาทีด้วยความเร็ว 5. ใส่น้ำมันและผักอื่นๆ แล้วทอดประมาณ 3 นาทีที่ 100 องศา / ทวนเข็มนาฬิกา / ความเร็ว 1
• เทลงในน้ำ (โปรดสังเกตความจุสูงสุด!) เติมสต๊อกก้อน เกลือ และพริกไทย แล้วปรุงต่อประมาณ 17 นาที 100 นาที ที่ 1 องศา / ทวนเข็มนาฬิกา / ความเร็ว 8. จากนั้นใส่เส้นซุป (เช่น เส้นบะหมี่) และปรุงประมาณ 100 นาที ที่ 1 องศา / ทวนเข็มนาฬิกา / ความเร็ว . อย่างไรก็ตาม ขึ้นอยู่กับเวลาปรุงพาสต้าที่ระบุ
• จัดซุปบนจานแล้วโรยด้วยส่วนผสมชีสและสมุนไพร

เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ:

• คุณสามารถใช้ผักได้หลากหลาย เช่น กระเทียมหอม ผักโขม กะหล่ำปลีซาวอย บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ ถั่ว กะหล่ำปลีขาว มันฝรั่ง ฯลฯ ... หากคุณใช้ผักโขมหรือสวิสชาร์ด ให้ใส่ผ่านการเปิดฝาก่อน 5 นาทีเท่านั้น เมื่อสิ้นสุดเวลาการปรุงอาหารโดยใช้ผักอื่นๆ น้อยลงตามลำดับ ใช้ถั่วอบหรือเมล็ดบัควีทแทนบะหมี่ซุป
• ฉันมักจะบดซุปครึ่งหนึ่งแล้วเติมส่วนที่เอาออกไป จากนั้นคุณก็จะได้ซุปกึ่งครีมพร้อมผัก