เนื้อหา
show
อาหารค่ำวันคริสต์มาสแบบมังสวิรัตินั้นดีต่อสุขภาพ อร่อย และถูกหลักจริยธรรม เราได้รวบรวมแนวคิดบางอย่างสำหรับคุณ
ความคิดที่อร่อยที่ 1: ฟักทองยัดไส้เป็นอาหารคริสต์มาสแบบมังสวิรัติ
ฟักทองยัดไส้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเทศกาลคริสต์มาส
- ฟักทองเติมง่ายมาก
- ในการทำเช่นนี้ ให้หั่นสควอช (เช่น บัตเตอร์นัตสควอช) ออกเป็นสองส่วน
- เอาเนื้อฟักทองออก แต่อย่าทิ้ง! คุณสามารถเพิ่มเยื่อกระดาษลงในไส้ได้ในภายหลัง
- ใส่ฟักทองสองซีกกลับเข้าด้วยกันแล้วพันด้วยเกลียว จากนั้นกรอกไส้ของคุณ
- ฟักทองอบในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง
- ตัวอย่างเช่นส่วนผสมของผักโขม - ข้าว - เกาลัดเหมาะสำหรับการเติม
ไอเดียอร่อยที่ 2: เห็ดและเกาลัดขูดเป็นอาหารคริสต์มาสแบบมังสวิรัติ
เห็ดและเกาลัดเข้ากันได้ดีและยังเป็นอาหารค่ำวันคริสต์มาสที่ดีอีกด้วย
- ซอสทำจากเครื่องเทศเช่นกานพลู, เครื่องเทศทั้งหมด, ผักชี, พริกไทยและใบเสจร่วมกับหัวหอม, แครอทและเซเลอรีแอก
- ใช้น้ำมัน ซอสมะเขือเทศ และไวน์แดงเป็นพื้นฐานสำหรับซอส สามารถเพิ่มน้ำซุปผักหรือเกลือธรรมดาลงในซอส
- เห็ดผัดกับหัวหอมในน้ำมันแยกต่างหาก จากนั้นใส่เกาลัดลงในซอส
- ragout สามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งต้มและผักชีฝรั่ง