John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 250 g มันเทศสีส้ม
- 100 g เห็ดขาว
- 100 g แครอท
- 1 หัวหอม
- 3 ช้อนโต๊ะ Ajvar เผ็ด
- 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ
- 125 g น้ำดื่ม
- 2 ไข่
- 100 g ชีสมอสซาเรลล่าขูด
คำแนะนำ
- ต้มมันฝรั่งหวาน al dente ปล่อยให้เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
- ล้างเห็ด ปอกเปลือกและสับแครอทและหัวหอม วางในจานอบพร้อมกับชิ้นมันฝรั่งหวาน คนให้เข้ากัน
- ผสม Ajvar, ซอสมะเขือเทศ, ไข่ และน้ำในอ่างผสมโดยใช้ตะกร้อมือคนให้เป็นซอส เทลงในจานอบ แล้วคนอีกครั้ง
- สุดท้ายโรยชีสขูดลงในจานอบแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ (175 ° C) อบประมาณครึ่งชั่วโมง
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 78กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 8.2gโปรตีน: 4.1gอ้วน: 3.1g
