อาหารข้างทางโรมาเนียยอดนิยม
อาหารโรมาเนียสะท้อนถึงมรดกทางวัฒนธรรมที่หลากหลายของประเทศ และมีการผสมผสานรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ อาหารริมถนนของโรมาเนียเป็นสิ่งที่ต้องลองสำหรับนักชิมที่มาเยือนประเทศ แหล่งอาหารริมถนนในโรมาเนียมีชีวิตชีวา โดยมีอาหารหลากหลายราคาไม่แพงและอร่อย ตั้งแต่อาหารคาวไปจนถึงหวาน อาหารข้างทางในโรมาเนียจะตอบโจทย์ทุกความอยากอาหารได้อย่างแน่นอน
ลิ้มรสชาติโรมาเนียแบบดั้งเดิม
อาหารข้างทางของโรมาเนียเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการสัมผัสรสชาติดั้งเดิมของประเทศ อาหารริมทางยอดนิยมอย่างหนึ่งคือ “มิชิ” ซึ่งเป็นลูกชิ้นย่างที่ทำจากเนื้อวัวหรือหมูปรุงรสด้วยกระเทียม เสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ดและขนมปัง อาหารข้างทางยอดนิยมอีกชนิดหนึ่งคือ "covrigi" ซึ่งเป็นเพรทเซลประเภทหนึ่งที่นุ่มเคี้ยวหนึบ มักเสิร์ฟพร้อมเมล็ดงาหรือเมล็ดฝิ่น
สำหรับผู้ที่ชอบของหวาน “kurtos kalacs” เป็นสิ่งที่ต้องลอง เป็นขนมทรงกระบอกประเภทหนึ่งที่ทำโดยการรีดแป้งรอบๆ ไม้ถ่มน้ำลาย เคลือบด้วยน้ำตาลและอบเชย แล้วอบบนถ่าน “ลังโกส” เป็นอีกหนึ่งสตรีทฟู้ดรสหวานที่เป็นแป้งทอดชนิดหนึ่ง โรยหน้าด้วยชีส ครีมเปรี้ยว และกระเทียม
ค้นพบอาหารที่ต้องลอง Street Foods ในโรมาเนีย
นอกเหนือจากอาหารริมทางยอดนิยมที่กล่าวถึงแล้ว ยังมีอาหารข้างทางที่ต้องลองอีกมากมายในโรมาเนีย “ปาปานาซี” คือเกี๊ยวทอดชนิดหนึ่งที่เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและแยม “Ciorba” เป็นซุปประเภทหนึ่งที่ทำจากครีมเปรี้ยว ผัก และเนื้อสัตว์ และมักเสิร์ฟพร้อมขนมปัง
อาหารริมทางยอดนิยมอีกชนิดหนึ่งคือ “มิเทอิ” ซึ่งเป็นไส้กรอกย่างชนิดหนึ่งที่ปรุงรสด้วยกระเทียม ปาปริก้า และเครื่องเทศอื่นๆ “โกโกซี” คือโดนัททอดชนิดหนึ่งที่มักจะสอดไส้แยมหรือช็อกโกแลต สุดท้าย “scovergi” คือขนมปังทอดชนิดหนึ่งที่มักเสิร์ฟพร้อมชีสหรือครีมเปรี้ยว
โดยสรุป อาหารริมทางของโรมาเนียเป็นวิธีที่ดีในการสัมผัสรสชาติดั้งเดิมของประเทศ มีอาหารข้างทางมากมายที่ต้องลองในโรมาเนียตั้งแต่อาหารคาวไปจนถึงหวาน ซึ่งรับรองว่าจะสนองความอยากอาหารได้อย่างแน่นอน ดังนั้น หากคุณเคยอยู่ในโรมาเนีย อย่าลืมไปสำรวจร้านอาหารข้างทางที่มีชีวิตชีวาและลิ้มรสชาติความอร่อยของประเทศ