หม้อหุงช้าเป็นหนึ่งในเครื่องใช้ในครัวที่มีประโยชน์มากที่สุดในครัวสมัยใหม่ ช่วยให้การทำอาหารง่ายขึ้นและลดเวลา
หม้อหุงช้าเป็นหนึ่งในเครื่องใช้ในครัวที่มีประโยชน์มากที่สุดในครัวสมัยใหม่ ช่วยให้การทำอาหารง่ายขึ้นและลดเวลา อย่างไรก็ตาม เมื่อปรากฎว่าอาหารบางชนิดไม่สามารถปรุงอาหารได้
ผู้เชี่ยวชาญบอกเราว่าไม่ควรปรุงอาหารในหม้อหุงช้า
ข้าวโพดคั่ว
อย่างที่คุณทราบ อุณหภูมิสูงสุดของหม้อหุงอเนกประสงค์ส่วนใหญ่จะไม่เกิน 175 °C และป๊อปคอร์นต้องการอย่างน้อย 200 °C ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปรุงข้าวโพดคั่วในกระทะหรือไมโครเวฟ
ซีเรียลนม
โจ๊กนมสามารถปรุงในหม้อหุงช้าด้วยโหมดพิเศษเท่านั้น นมจะเริ่ม "หนี" อย่างแน่นอนเมื่อเดือดดังนั้นจึงต้องทำความสะอาดหม้อหุงหลายคนเป็นเวลานาน โปรดทราบว่าเวลาในการปรุงอาหารเพิ่มขึ้นอย่างมาก สูงสุดประมาณหนึ่งชั่วโมง
แพนเค้ก
คุณจะไม่สามารถทอดแพนเค้กในหม้อหุงช้าได้ นั่นเป็นเพราะพวกมันไม่สามารถแม้แต่จะ "ติด" ในชามลึกของหม้อหุงช้าและคุณจะไม่สามารถพลิกกลับได้
ดังนั้นทางออกที่ดีที่สุดคือการทอดแพนเค้กในกระทะ
มันฝรั่งทอด
จานนี้ทอดในน้ำมันเดือดที่ 227 °C แม้แต่หม้อหุงอเนกประสงค์ที่มีกำลังสูงสุด 1000 W ก็ไม่สามารถให้อุณหภูมิที่เหมาะสมได้
อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถทอดมันได้ แต่จะไม่กรอบเท่าเฟรนช์ฟราย
ขนมเมอร์แรง
ขนมฝรั่งเศสนี้ใช้ไม่ได้กับหม้อหุงช้าอย่างแน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรอบที่อุณหภูมิต่ำในบรรยากาศที่แห้ง
มิฉะนั้นเมอแรงค์จะไม่กรอบเหมือนในหม้อหุงช้า