เมื่อเป็นผลไม้ในฤดู?

ฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูผลไม้ทั่วไปในสวนที่บ้าน อย่างไรก็ตาม ด้วยการผสมผสานที่สลับซับซ้อนของชนิดต่างๆ ทำให้ฤดูเก็บเกี่ยวสามารถยืดออกไปได้อย่างมาก พันธุ์ผลไม้ต้นและปลายจากกลุ่มต่าง ๆ กำหนดกรอบการทำงาน

ฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน

ในฤดูใบไม้ผลิ อุปทานของผลไม้สดจากการเก็บเกี่ยวของเรามีน้อย รูบาร์บประกาศฤดูผลไม้ในสวนเพราะก้านพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม สตรอว์เบอร์รีจะเข้าร่วมการคัดเลือกผลไม้ที่มีฤดูกาลหลักจนถึงเดือนกรกฎาคม

เคล็ดลับสำหรับต้นฤดูสตรอเบอร์รี่

ฤดูเก็บเกี่ยวของสตรอเบอร์รี่พันธุ์เดียวสำหรับสวนในบ้านสามารถนำเสนอได้ด้วยเคล็ดลับ ก่อนปลูกให้คลุมเตียงด้วยฟิล์มคลุมดินสีดำแล้วปลูกพืชในช่องรูปกากบาท วางอุโมงค์ฟอยล์แบน (€119.00 ที่ Amazon*) เหนือต้นสตรอเบอร์รี่ ด้วยวิธีนี้ดินจะอุ่นขึ้นเร็วขึ้นซึ่งจะช่วยเร่งการพัฒนา สตรอเบอร์รี่ Frigo ที่เรียกว่าเหมาะสำหรับการเพาะปลูกตลอดทั้งปี พวกเขาให้ผลไม้สดที่เชื่อถือได้แปดถึงสิบสัปดาห์หลังจากปลูกและสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤศจิกายน

กลางฤดูร้อน

ฤดูร้อนเป็นฤดูกาลทั่วไปสำหรับผลเบอร์รี่ที่ปลูกได้ง่าย มิถุนายนเป็นจุดเริ่มต้น บลูเบอร์รี่ที่ปลูกครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนนี้และให้ผลที่มีกลิ่นหอมจนถึงเดือนกันยายน ในขณะเดียวกันราสเบอร์รี่ก็เก็บเกี่ยวได้มากมาย ลูกเกดและมะยมมีช่วงเวลาเก็บเกี่ยวที่คล้ายคลึงกัน ซึ่งจะเปิดตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม

สัปดาห์เชอร์รี่

คำนี้หมายถึงเวลาเก็บเกี่ยวเชอร์รี่ โดยสัปดาห์เชอร์รี่ประกอบด้วย 15 วัน 'Earliest of the Mark' เป็นจุดเริ่มต้นของฤดูกาลเชอร์รี่ซึ่งเริ่มประมาณวันที่ พฤษภาคม วันที่เก็บเกี่ยวครั้งแรกแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค สภาพแวดล้อมและการดูแลเป็นปัจจัยชี้ขาดเพื่อความสุกเต็มที่ ฤดูหลักสำหรับการเก็บเกี่ยวเชอร์รี่เริ่มตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม โดยปกติแล้วต้นซากุระจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในเจ็ดสัปดาห์ ถ้าผลสามารถแกะออกจากก้านได้ง่าย แสดงว่าผลสุกเต็มที่แล้ว

เมื่อถึงฤดูผลไม้หิน:

• ลูกพีช: ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน
• แอปริคอต: ระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม
• พลัม: ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม

ฤดูใบไม้ร่วง

ในช่วงปลายฤดูร้อน ต้นแดมสันและลูกพลัมบานแรกบ่งบอกว่าฤดูใบไม้ร่วงกำลังจะเริ่มขึ้น ในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้ปอม เช่น แอปเปิ้ลและลูกแพร์จะอยู่ในช่วงฤดูท่องเที่ยว ผลไม้ทั้งสองชนิดออกตามฤดูกาลตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงตุลาคม และต้องการแสงแดดนานหลายชั่วโมงเพื่อให้ผลไม้สุก แม้ว่าแอปเปิ้ลโต๊ะจะมีลักษณะอายุการเก็บรักษาที่ดี แต่ควรรับประทานลูกแพร์ทันที

ผลไม้ในฤดูหนาว

แอปเปิ้ลฤดูหนาวเป็นพันธุ์ที่เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน อายุการเก็บรักษาระหว่างการเก็บรักษาอย่างน้อยสองเดือน 'Wintergoldparmäne', 'Weißer Winter-Calville' และ 'Schöner von Boskoop' เป็นพันธุ์ที่เก็บได้ทั่วไปซึ่งสุกช้าสำหรับการบริโภค