Bella Adams
แตงโมและเมล่อนซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายของชำหรือตลาดทุกวันนี้ ปลูกในสภาพเรือนกระจกที่ผิดธรรมชาติ ดังนั้นอาจมีไนเตรตมากเกินไป และแน่นอนไม่ได้รสชาติที่แท้จริงของเมลอนที่อุ่นกลางแดด
ความแตกต่างระหว่างแตงโมเรือนกระจกคืออะไร?
ผลไม้เรือนกระจกไม่สามารถเรียกว่าเป็นอันตรายได้เนื่องจากได้รับการทดสอบในห้องปฏิบัติการที่เหมาะสมเพื่อกำหนดระดับของไนเตรต ควรสังเกตว่าระดับไนเตรตที่อนุญาตในแตงโมคือ 60 มก./กก. กรณีที่มีปริมาณเกินอย่างมีนัยสำคัญนั้นหายาก แต่ก็ปลอดภัยที่จะบอกว่าเมื่อปลูกผลไม้ในเรือนกระจก ไนเตรตจะถูกใช้มากกว่าผลไม้ที่สุกกลางแดด นอกจากนี้ ผู้บริโภคทุกคนมีสิทธิ์เรียกร้องจากเอกสารผู้ขายที่ยืนยันการทดสอบในห้องปฏิบัติการเพื่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ
เมื่อจะซื้อแตงโมและเมล่อน
ควรซื้อผักผลไม้และผลเบอร์รี่ในฤดูกาลที่สุก สำหรับแตงโมและแตงโมคือเดือนสิงหาคม-กันยายน จากนั้นพวกเขาจะก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย ตอนนี้พวกเขาขายแตงโมและแตงโมเรือนกระจก หากไม่เป็นอันตราย ก็มีปริมาณองค์ประกอบที่มีประโยชน์ไม่เท่ากับที่คุณจะได้รับจากแตงโมและเมล่อนแบบดั้งเดิม
แตงโมที่ดีที่สุดที่จะไม่ซื้อ
คุณไม่ควรซื้อแตงโมผ่าซีก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากห้ามขายแตงโมฝาน แตงโมที่หั่นแล้วเป็นอันตรายไม่เพียงเพราะอาจมีไนเตรตมากเกินไป แต่ยังเนื่องจากการปนเปื้อนของแบคทีเรียที่อาจทำให้อาหารเป็นพิษ
คุณต้องใส่ใจกับสถานที่ขายด้วย สถานที่ขายควรมีรั้วรอบขอบชิดและใต้ร่มไม้ นอกจากนี้ แตงที่ขายตามท้องถนนจะดูดซับโลหะหนักที่อยู่ในท่อไอเสียรถยนต์ในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมงและไม่เหมาะสำหรับการบริโภค
