มันฝรั่งมีวิตามินมากมาย Tamara Pruntseva นักโภชนาการและนักบำบัดกล่าว แต่คุณต้องกินอาหารที่ทำจากผักนี้อย่างระมัดระวัง
นักโภชนาการและนักบำบัดชื่อดัง Tamara Pruntseva อธิบายรายละเอียดว่ามันฝรั่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่ รับประทานได้โดยไม่มีข้อจำกัดหรือไม่ และวิธีการปรุงผลิตภัณฑ์นี้วิธีใดดีที่สุด
“คนที่มีสุขภาพดีสามารถรับประทานมันฝรั่งได้ทุกวัน ซึ่งจะไม่เป็นอันตรายใดๆ” Pruntseva กล่าว คุณเพียงแค่ต้องหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไปในตอนเย็นและตรวจสอบให้แน่ใจว่าการออกกำลังกายของคุณตรงกับอาหารของคุณ” เธอกล่าว
Pruntseva กล่าวว่ามันฝรั่งมีวิตามินมากมาย ตัวอย่างเช่น 400 กรัมของผลิตภัณฑ์นี้สามารถตอบสนองความต้องการวิตามินซีในแต่ละวันของคนเรา นักโภชนาการกล่าว นอกจากนี้ หัวยังมีโปรตีน แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรต แต่ผู้ที่เป็นเบาหวานไม่ควรเลิกมันฝรั่งโดยสิ้นเชิง
“แป้งที่อยู่ในมันฝรั่งนั้นใช้เวลานานในการย่อย ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น” Pruntseva อธิบาย
ในที่สุด นักโภชนาการแนะนำให้ต้มมันฝรั่งในน้ำเล็กน้อยหรืออบในหนัง