กะหล่ำขาวผัดเนื้อสับ

หั่นกะหล่ำปลีเป็นสี่ส่วนแล้วตัดก้านออก สับกะหล่ำปลีแล้วล้าง ล้างต้นหอมและหั่นเป็นวง ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ นำเนื้อสับลงทอดในน้ำมันและปรุงรส เพิ่มกะหล่ำปลีและทอดเป็นเวลา 10 นาที ใส่ต้นหอม มะเขือเทศ และเมล็ดยี่หร่าลงในกะหล่ำปลีแล้วผัด ใส่ซอสมะเขือเทศ เหงื่อ และล้างเคลือบด้วยน้ำร้อน 250 มล. คนในสต็อกและเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันอีก 10 ... ปรุงรสตามชอบ เท่านี้ก็พร้อมรับประทาน