John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 kl ผักกาดขาว
- 1 Apple
- 1 น้ำมันมะกอก
- 1 น้ำส้มสายชูไวน์ขาวอ่อนๆ
- 1 ซุปผัก
- 1 เมล็ดยี่หร่า
- 1 เด็ก
- 1 ผักชีฝรั่ง
- 1 พริก (ถ้าคุณชอบ)
- เกลือพริกไทยขาว
- พริกแดงบด
คำแนะนำ
- นำก้านออกจากกะหล่ำปลีแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกเปลือกและสับแอปเปิ้ลแล้วโรยด้วยมะนาวสองหยด
- นำน้ำซุปไปต้มแล้วเติมลงในสลัดเพื่อให้นิ่มลงเล็กน้อย
- ใส่ส่วนผสมและเครื่องเทศทั้งหมดลงในชามแล้วผสมให้เข้ากัน
- สลัดควรดึงออกมาเล็กน้อย แกว่งเป็นครั้งคราวเพื่อให้กะหล่ำปลีหมกมุ่นอยู่ในน้ำซุป
- ป.ล. กะหล่ำปลีขาวดิบมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ
