John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 250 g 1 สลัดปลาเฮอริ่งแสนอร่อยพร้อมบีทรูทแตงกวาและแอปเปิ้ล
- 500 กรัม / 12 ชิ้น มันฝรั่งข้าวเหนียว
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 1 ช้อนชา ขมิ้นบด
- 1 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่าทั้งเมล็ด
- 2 ชิ้น ใบผักกาดหอม
- 2 ชิ้น มะเขือเทศเถา
- เกลือทะเลหยาบจากโรงสี
คำแนะนำ
- ล้างมันฝรั่ง ปรุงในน้ำเค็ม (เกลือ 1 ช้อนชา) พร้อมด้วยขมิ้นบด (1 ช้อนชา) และยี่หร่าทั้งหมด (1 ช้อนชา) เป็นเวลาประมาณ 20 นาที สะเด็ดน้ำและลอกออก ล้างมะเขือเทศ เอาก้านออก แล้วผ่าครึ่ง จัดเรียงสลัดแฮร์ริ่งบนใบผักกาดหอมบนจาน 2 ใบ ใส่มันฝรั่งบด ปรุงรสด้วยเกลือทะเลหยาบจากโรงสี และตกแต่งด้วยมะเขือเทศเถา 2 ซีก เสิร์ฟ
