เฟตตูชินีกระเทียมป่าในซอสชีสผัก

เรียงและล้างใบกระเทียมป่าแล้วหั่นให้ละเอียด

ปรุงบะหมี่ตามปกติ สะเด็ดน้ำ และใส่ใบกระเทียมป่าครึ่งหนึ่งลงในบะหมี่ร้อน

ปอกเปลือกผักทั้งหมดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ย่างผักทั้งหมดในครีมพืชร้อน เติมน้ำสต๊อกผักเล็กน้อยแล้วปรุงจนเนื้อแน่น ใส่ครีมและชีสแปรรูปแล้วค่อยๆ ละลาย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศขูดเล็กน้อย และเดือดจนเดือด สุดท้ายโรยใบโหระพาฉีกหยาบและใบกระเทียมป่าสับละเอียด เสิร์ฟพร้อม fettucine ....... รสชาติอร่อยอย่างแน่นอน