John Myers
เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
แป้ง
- 100 g ผักโขมสด baby
- 100 g กระเทียมป่า
- 400 ml นมอัลมอนด์หรือข้าวโอ๊ต
- 200 g แป้งถั่วชิกพี
- 2 ช้อนชา ผงฟู
ท็อปปิ้ง
- 1 หัว ผักชนิดหนึ่ง
- 200 g ผักขม
- 1 ชิ้น feta
ซอสถั่ว
- 3 ช้อนโต๊ะ เนยถั่ว
- 150 ml ข้าวโอ๊ตหรือนมอัลมอนด์
- 1 จุดมีด พริกป่น
คำแนะนำ
แป้ง (สำหรับเครป 4 ชิ้น)
- สับกระเทียมป่าและผักโขมเล็กน้อยแล้วใส่ในเครื่องปั่น / เครื่องเตรียมอาหารและน้ำซุปข้น / ผสมกับข้าวโอ๊ตหรือนมอัลมอนด์จนเนียน จากนั้นคนแป้งถั่วชิกพีและผงฟูจนแป้งเนียนและค่อนข้างเหลว
ท็อปปิ้ง
- สำหรับท็อปปิ้ง ให้หั่นดอกบรอกโคลีเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วหั่นก้านเป็นชิ้นเล็กๆ เติมน้ำเกลือลงในกระทะ นำไปต้มและลวกบรอกโคลีด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 นาที จากนั้นวางในกระทะที่ทาน้ำมันเล็กน้อยแล้วย่างพร้อมกับผักโขมจนผักโขมยุบตัว
ซอสถั่ว
- สำหรับซอสถั่ว ให้ผสมเนยถั่ว พริกป่น นมอัลมอนด์หรือข้าวโอ๊ต และเกลือเล็กน้อยในกระทะแล้วตั้งไฟอ่อนๆ
อบเครปพร้อมเสิร์ฟ
- ในกระทะที่ทาน้ำมันเล็กน้อยและอุ่นดี อบ 1/4 ของแป้งลงในแพนเค้ก จากนั้นโรยหน้าด้วยส่วนผสมของผักโขมและบรอกโคลี ซอสถั่ว และเฟต้าชีส (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือบดให้ละเอียด) ความอยากอาหารที่ดี!
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 210กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 4.6gโปรตีน: 18.3gอ้วน: 13.2g
