เนื้อหา
show
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 600 g ใบกระเทียมป่า
- 900 g ถั่วไพน์
- 8 ช้อนโต๊ะ (ระดับ) เกลือ
- 1,2 ลิตร น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 1,25 กิโลกรัม พามิซานชีสแบบขูดฝอย
คำแนะนำ
- ฐานที่ 1 ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นมือถือ อย่าใส่เกลือมากเกินไปเพราะชีสจะถูกเพิ่มเมื่อทำเสร็จแล้ว เติม 10 ส่วนให้ได้ 250 กรัมและแช่แข็ง
- ละลายฐานกระเทียมป่า 1 ส่วนในตู้เย็นค้างคืน ตั้งไฟเล็กน้อยในกระทะแล้วผัดในพาร์เมซานขูด 100-150 กรัม (ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ) แล้วปรุงรสตามชอบ
โภชนาการ
ที่ให้บริการ: 100gแคลอรี่: 514กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต: 1.9gโปรตีน: 15.3gอ้วน: 50.2g