John Myers
พันธุ์นี้ได้รับการตั้งชื่อตามผู้ขยายพันธุ์คนแรก วิลเลียมส์ นักเรียนต้นไม้จากลอนดอน
ที่มา
หลักฐานที่เก่าแก่ที่สุดมาจากอังกฤษราวปี 1770 ในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 Williams Christ เป็นที่รู้จักในเบลเยียมมากกว่าในอังกฤษ และจากนั้นก็ถูกเผยแพร่ไปทั่วยุโรปและอเมริกาเหนือและใต้โดย van Mons นักปอมวิทยาชาวเบลเยียม
ฤดู
สุกสำหรับการบริโภคตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคม/ต้นเดือนกันยายนถึงสิ้นเดือนพฤศจิกายน/ต้นเดือนธันวาคม
ลิ้มรส
เนื้อสีขาวเหลือง ละลายดี มีกลิ่นหอมเข้มข้น
ใช้
พันธุ์ Williams Christ ใช้เป็นผลไม้โต๊ะและสำหรับการผลิตแยมและบรั่นดีผลไม้
พื้นที่จัดเก็บ
Williams Christ สามารถเก็บไว้ได้ประมาณสองสัปดาห์หรือนานถึงสามเดือนในห้องเย็น ลูกแพร์โต๊ะมักมีจำหน่ายในร้านค้าพร้อมรับประทาน อายุการเก็บรักษามีจำกัด: พวกมันไวต่อแรงกดและพัฒนาจุดกดทับสีน้ำตาล อีกทั้งหวานขึ้นเรื่อยๆ ควรทานให้ถูกเวลา ไม่เช่นนั้นจะสุกเกินไป
