in

ด้วยการอดอาหารปลอมและวิตามินซีต่อต้านมะเร็ง

การอดอาหารเพื่อการรักษาถือเป็นเสาหลักสำคัญในการรักษาโรคต่างๆ ในทางธรรมชาติวิทยา แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะคุ้นเคยกับการอดอาหาร สิ่งนี้ไม่จำเป็นเช่นกัน เนื่องจากมะเร็ง การอดอาหารหลอกๆ ชนิดหนึ่ง – ร่วมกับวิตามินซี – อาจให้ผลที่คล้ายคลึงกันได้

อดอาหารร่วมกับวิตามินซี

นักวิจัยจาก University of Southern California และ Institute of Molecular Oncology ในมิลานสามารถแสดงให้หนูทดลองเห็นว่าการอดอาหารจำลอง (“การอดอาหารเลียนแบบการอดอาหาร”) ร่วมกับวิตามินซีสามารถนำไปสู่การถดถอยของโรคในมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ การศึกษาได้รับการตีพิมพ์ในเดือนพฤษภาคม 2020 ในวารสาร Nature Communications Magazine

ประมาณครึ่งล้านคนเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งในเยอรมนีทุกปี ทางเลือกการรักษาที่พบได้บ่อยที่สุด ทางเลือกในวงการแพทย์แผนปัจจุบัน ได้แก่ การผ่าตัด การฉายแสง และเคมีบำบัด ซึ่งทั้งหมดนี้เกี่ยวข้องกับความเสี่ยง การรักษาทางเลือกที่ยอมรับได้ดีกว่าจึงเป็นสิ่งที่น่ายินดี

การอดอาหารสามารถลดการเติบโตของเนื้องอกได้

ทีมวิจัยที่นำโดยดร. วัลเตอร์ ลองโก นักวิจัยด้านอายุที่มีชื่อเสียง ค้นพบในการทดสอบกับหนูในปี 2012 ว่าการอดอาหารช่วยชะลอการเติบโตของเนื้องอกเช่นเดียวกับเคมีบำบัด และยังช่วยลดความเสี่ยงของการแพร่กระจายของเนื้อร้าย

Valter Longo เป็นศาสตราจารย์ด้านผู้สูงอายุและผู้อำนวยการสถาบันอายุยืนของ School of Gerontology ที่มหาวิทยาลัยเซาเทิร์นแคลิฟอร์เนียในลอสแองเจลิส เขายังเป็นผู้อำนวยการห้องปฏิบัติการวิจัยมะเร็งวิทยาที่สถาบันมะเร็งวิทยาระดับโมเลกุลของมูลนิธิวิจัยมะเร็งอิตาลีในมิลาน

การอดอาหารจะฆ่าเซลล์มะเร็ง

การอดอาหารทำให้ขาดสารอาหาร ในสถานการณ์เช่นนี้ เซลล์ที่แข็งแรงจะเข้าสู่โหมดประหยัดพลังงาน ซึ่งไม่เกิดกับเซลล์มะเร็ง ในขณะที่เซลล์ที่แข็งแรงจะอยู่เฉยๆ เซลล์มะเร็งจะทำงานมากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากเซลล์เหล่านี้ได้รับการตั้งโปรแกรมให้เติบโตอย่างไร้ขีดจำกัด พวกเขาพยายามชดเชยการขาดสารอาหารซึ่งนำไปสู่การตายของเซลล์มะเร็งในที่สุด

สำหรับผู้ป่วยที่อ่อนแอควรถือศีลอดแทนการอดอาหาร

อย่างไรก็ตาม การงดอาหารโดยสิ้นเชิงในช่วงระยะเวลาหนึ่งถือเป็นความท้าทายสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง นั่นคือเหตุผลที่กลุ่มวิจัยที่นำโดย Longo แนะนำสิ่งที่เรียกว่าการอดอาหารหลอกๆ ในการศึกษาปี 2020 ของพวกเขา นี่คืออาหารที่ใกล้เคียงกับการถือศีลอด แต่ปลอดภัยกว่าเนื่องจากผู้ป่วยจะมีอาการอ่อนเพลียน้อยกว่า

ด้วยการอดอาหารหลอกๆ คุณจะกินอาหารจากพืชซึ่งมีแคลอรี น้ำตาล และโปรตีนต่ำแต่มีไขมันสูงเป็นเวลาห้าวัน ในวันที่ 1 แนะนำให้บริโภคแคลอรี่ประมาณ 1,090 กิโลแคลอรี (โปรตีน 10% ไขมัน 56% คาร์โบไฮเดรต 34%) ในวันที่ 2 ถึง 5 คุณบริโภคเพียงประมาณ 725 กิโลแคลอรีต่อวัน (โปรตีน 9% ไขมัน 44% ไขมัน 47% คาร์โบไฮเดรต) (4).

ซุปผัก แครกเกอร์โฮลวีล บาร์พลังงาน หรือแม้แต่มะกอกก็กินในช่วงอดอาหาร หลังจากการอดอาหารแบบหลอก ๆ ห้าวัน อาหารปกติจะถูกคืนอย่างช้า ๆ ก่อนที่จะมีการอดอาหารแบบหลอกอีกห้าวันในเดือนถัดไป

วิตามินซีทำลายเซลล์มะเร็ง

การรักษาด้วยวิตามินซีทางเส้นเลือดยังแสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพในผู้ป่วยมะเร็ง วิตามินซีในปริมาณสูงสามารถทำลายเซลล์มะเร็งโดยไม่ทำลายเนื้อเยื่อที่แข็งแรง กล่าวกันว่าวิตามินซีช่วยปกป้องเซลล์ที่แข็งแรงจากผลเสียหายของเคมีบำบัด นี่เป็นความก้าวหน้าครั้งสำคัญ เนื่องจากเคมีบำบัดยังโจมตีเซลล์ปกติอย่างรุนแรงอีกด้วย

น่าเสียดายที่เราไม่สามารถรับประทานวิตามินซีในปริมาณที่จำเป็นสำหรับการต้านมะเร็งได้ เนื่องจากความสามารถของร่างกายในการดูดซึมวิตามินซีมีจำกัดในเรื่องนี้ และปริมาณวิตามินซีที่สูงมากๆ อาจทำให้เกิดอาการเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารได้

แม้แต่ในสำนักงานแพทย์ประจำครอบครัว วิตามินซีในปริมาณสูงในรูปแบบของการฉีดก็สามารถใช้สำหรับการร้องเรียนได้มากมาย

ผลลัพธ์ที่คาดหวัง: การอดอาหารปลอมและวิตามินซี

เนื่องจากผลการวิจัยในเชิงบวกในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเกี่ยวกับการอดอาหารและการให้วิตามินซีทางหลอดเลือดดำ กลุ่มวิจัยของ Longo จึงก้าวไปอีกขั้นและทดสอบกับหนูว่าการอดอาหารหลอกๆ สามารถเพิ่มผลต้านมะเร็งของวิตามินซีได้หรือไม่

สัตว์เหล่านั้นฝึกฝนการอดอาหารหลอกลวงสามวันต่อสัปดาห์ ในช่วงสามวันนี้ พวกเขาได้รับวิตามินซีวันละสองครั้ง

ผลลัพธ์ที่ได้มีแนวโน้มที่ดี: การอดอาหารหลอกๆ นำไปสู่การต่อต้านเนื้องอกของวิตามินซีได้ดียิ่งขึ้น นักวิทยาศาสตร์ยังพบว่าผลของเคมีบำบัดสามารถเพิ่มขึ้นได้ด้วยความช่วยเหลือของการอดอาหารหลอกและการฉีดวิตามินซี ดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ดีที่จะรวมเคมีบำบัด – หากคุณต้องการ – กับการอดอาหารหลอกและการฉีดวิตามินซี

ปริมาณวิตามินซีที่ต้องการและระเบียบการรักษาที่แน่นอนต้องมีการหารือกับแพทย์ที่เชี่ยวชาญอย่างเหมาะสม

การอดอาหารผสมวิตามินซีมีผลกับมะเร็งบางชนิดเท่านั้น
อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์พบผลต้านมะเร็งในเนื้องอกที่เรียกว่า KRAS เท่านั้น คำว่า KRAS หมายถึงยีนเฉพาะ ยีน KRAS ยีนนี้รับประกันการผลิตโปรตีน KRAS สิ่งนี้จะรับผิดชอบต่อการเจริญเติบโตของเซลล์ หากยีนนี้กลายพันธุ์ มันสามารถนำไปสู่การเติบโตของเซลล์มะเร็งและการแพร่กระจายไปทั่วร่างกาย

เนื้องอก KRAS ถือว่ารักษายากและเป็นหนึ่งในเป้าหมายที่ยากที่สุดในการต่อสู้กับมะเร็ง เนื่องจากโปรตีน KRAS ยังทำงานอยู่และมีความสำคัญในเซลล์ที่แข็งแรง จึงไม่สามารถ "ปิด" ได้ง่ายๆ พวกเขามักจะดื้อต่อยาซึ่งเป็นปัญหาเพิ่มเติม การกลายพันธุ์ของ KRAS ส่งผลต่อมะเร็งประมาณหนึ่งในสี่ของมะเร็งทั้งหมด เช่น มะเร็งปอด มะเร็งตับอ่อน และมะเร็งลำไส้

ขณะนี้มีการทดลองทางคลินิกอย่างน้อย การทดลองในผู้ป่วยมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมากเพื่อตรวจสอบผลของการอดอาหารหลอกร่วมกับยาต้านมะเร็งหลายชนิด

แทบจะไม่ใช้ในยาแผนโบราณ

แม้ว่าวิตามินซีขนาดสูงจะได้รับการวิจัยมานานกว่า 30 ปีและนำไปใช้อย่างได้ผล แต่ก็แทบไม่เคยถูกนำมาใช้ในการรักษามะเร็งแบบเดิม

ยาแผนโบราณยังมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการอดอาหาร เนื่องจากอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อผู้ป่วยมะเร็งซึ่งมักจะอ่อนแอลงอย่างมาก อย่างไรก็ตาม การถือศีลอดแบบปลอมๆ จะไม่มีความเสี่ยงนี้ ในการศึกษาของ Longo พบว่าหนูน้ำหนักลดลงในช่วงวันอดอาหารหลอกๆ แต่ได้น้ำหนักกลับคืนมาในช่วงกินตามปกติ ดังนั้นเมื่อเริ่มช่วงอดอาหารหลอกครั้งต่อไป พวกหนูก็กลับมามีน้ำหนักเดิมได้นานแล้ว

การอดอาหารแบบผิด ๆ และวิตามินซีเป็นส่วนเสริมของเคมีบำบัด

การค้นพบของ Longo แสดงให้เห็นว่าการอดอาหารหลอกๆ ร่วมกับการเติมวิตามินซีทำให้เกิดความหวัง ทั้งสองอย่างนี้สามารถทำให้ยาเคมีบำบัดมีความทนทานมากขึ้น เนื่องจากหากผลของคีโมรุนแรงขึ้น คุณอาจต้องการสารที่เกี่ยวข้องน้อยลง และด้วยเหตุนี้จึงได้รับผลข้างเคียงน้อยลง

ดังนั้นจึงถึงเวลาแล้วที่จะรวมวิธีการรักษาทางเลือกอื่นๆ ในการรักษามะเร็ง ซึ่งแน่นอนว่ารวมถึงอาหารที่เหมาะสมด้วย สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับโรคมะเร็ง โปรดดูบทความนี้: การต่อสู้กับโรคมะเร็งด้วยอาหาร

หากคุณได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็ง ให้หารือเกี่ยวกับวิธีการดำเนินการกับแพทย์ของคุณ ดังนั้นอย่าถือศีลอดโดยที่เขาไม่รู้ และอย่าดำเนินมาตรการอื่นใดโดยไม่ได้ปรึกษาเรื่องนี้กับเขาก่อน

รูปอวาตาร์

เขียนโดย เดฟ ปาร์คเกอร์

ฉันเป็นช่างภาพอาหารและนักเขียนสูตรอาหารที่มีประสบการณ์มากกว่า 5 ปี ในฐานะแม่ครัว ฉันได้ตีพิมพ์ตำราอาหารสามเล่มและมีความร่วมมือกับแบรนด์ต่างประเทศและในประเทศมากมาย ขอบคุณประสบการณ์ของฉันในการทำอาหาร การเขียนและการถ่ายภาพสูตรอาหารที่ไม่เหมือนใครสำหรับบล็อกของฉัน คุณจะได้รับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับนิตยสารไลฟ์สไตล์ บล็อก และตำราอาหาร ฉันมีความรู้กว้างขวางในการทำอาหารสูตรคาวและหวานที่จะกระตุ้นต่อมรับรสของคุณและจะโปรดแม้กระทั่งฝูงชนที่พิถีพิถันที่สุด

เขียนความเห็น

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

บร็อคโคลี่: ราชาแห่งผักโลก

Ashwagandha: ผลกระทบและประโยชน์ของ Sleeping Berry