ด้วยอาหารที่เหมาะสมต่ออาการปวดหัว

สารสำคัญทำงานต่อต้านไมเกรนและปวดศีรษะจากความตึงเครียด

มันสั่น มันค้อน มันต่อย: 18 ล้านคนในเยอรมนีมีอาการไมเกรน และมากกว่า 20 ล้านคนมีอาการปวดศีรษะตึงเครียดเป็นประจำ และผู้ใหญ่ประมาณ 35 ล้านคนต่อสู้อย่างน้อยเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันความเจ็บปวดที่ศีรษะ มีหลายสาเหตุของไมเกรนและอาการปวดหัวจากความตึงเครียด แต่สิ่งหนึ่งที่ชัดเจนขึ้นเรื่อยๆ นอกจากความโน้มเอียงและรูปแบบการใช้ชีวิตแล้ว การรับประทานอาหารก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ไม่ใช่แค่กับไมเกรนเท่านั้น ดังนั้นความรู้ที่ถูกต้องเกี่ยวกับโภชนาการในอาการปวดหัวจึงเป็นโอกาสที่ดีสำหรับผู้ป่วย นี่คือเคล็ดลับที่สำคัญที่สุดจากการวิจัยในปัจจุบัน (ที่มา: DMKG )

ไดอารี่อาหาร

หากคุณไม่แน่ใจว่าอาหารบางชนิดเกี่ยวข้องกับไมเกรนหรืออาการปวดหัว "ปกติ" หรือไม่ ทางที่ดีควรจดบันทึกอาหารไว้

รายการสำคัญคือ: ฉันปวดหัวเมื่อไหร่? แข็งแกร่งแค่ไหน? ฉันกินและดื่มอะไรถึงสี่ชั่วโมงก่อนที่อาการปวดจะกำเริบ? ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถติดตามตัวกระตุ้นที่เป็นไปได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับไมเกรน แต่มักจะรวมถึงอาการปวดหัวประเภทอื่นๆ ด้วย

หลีกเลี่ยงทริกเกอร์

ผู้ต้องสงสัยหลักที่นี่คือกาแฟ น้ำตาล ชีสแก่ ไวน์แดง เนื้อรมควัน ปลาร้ามากเกินไป และกลูตาเมตเสริมรสชาติในอาหารสำเร็จรูป ซุปซอง และอาหารจานด่วน นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงไนเตรต ส่วนใหญ่พบในไส้กรอก ไส้กรอกชิ้นเล็ก เนื้อถนอม และผลิตภัณฑ์ไส้กรอก

จากการศึกษาใหม่พบว่าไขมันสัตว์มีบทบาทเช่นกัน: ระดับกรดไขมันที่เพิ่มขึ้นในเลือดทำให้เซลล์เม็ดเลือดบางชนิดมีไขมันสะสม และสิ่งนี้ขัดขวางการสร้างฮอร์โมนแห่งความสุขเซโรโทนินในสมองซึ่งมีผลในการบรรเทาอาการปวด

กินเป็นประจำ

สิ่งนี้ก็สำคัญเช่นกัน ความถี่และความรุนแรงของไมเกรนและอาการปวดหัวสามารถลดลงได้อย่างมากด้วยจังหวะปกติในแต่ละวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงมื้ออาหาร ไม่มีอะไรทำร้ายคนที่ปวดศีรษะได้เท่ากับการอดอาหาร การอดอาหารจะทำให้สมองระคายเคือง

นักวิจัยค้นพบว่าถ้าคุณกินอะไรทุกๆ สองชั่วโมง คุณจะหลีกเลี่ยงการสูญเสียพลังงานในเซลล์สมอง ซึ่งเซลล์เหล่านี้มักตอบสนองต่อความเจ็บปวด

ดื่มมาก ๆ

สิ่งนี้ได้รับการวิจัยโดยละเอียด: แม้แต่ของเหลวในร่างกายที่น้อยเกินไปสองเปอร์เซ็นต์ก็ทำให้ความเข้มข้นลดลง หากความบกพร่องนั้นใหญ่ขึ้นเพียงเล็กน้อย สมองก็จะตอบสนองไวต่อความเจ็บปวดอยู่แล้ว เมื่ออาการปวดหัวเริ่มแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล แต่พวกเขาล้วนมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน นั่นคือหากสมดุลของของเหลวถูกต้อง อาการปวดหัวก็เป็นเรื่องที่หาได้ยาก จากการวิจัย เราต้องการน้ำ 35 มิลลิลิตรต่อน้ำหนักตัว 60 กิโลกรัม ถ้าคุณหนัก 2.1 กิโล คุณต้องการ ลิตรต่อวัน

น้ำแร่เป็นสิ่งที่ดี (ควรมีไว้ใกล้มือ เช่น ในครัว บนโต๊ะ) และชาผลไม้ที่ไม่หวาน ซึ่งรวมถึงการดื่มกาแฟมากถึงสี่ถ้วยต่อวัน เช่นเดียวกับผลไม้ ผัก นม โยเกิร์ต ควาร์ก และครีมชีส

เตรียมอย่างเบามือ

ทางที่ดีควรนึ่งอาหารจานร้อน ด้วยวิธีนี้สารสำคัญที่สำคัญจะถูกรักษาไว้เพื่อป้องกันอาการปวดหัว เช่น B. กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพ ยังมีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับไมเกรน: อย่าปรุงรสมากเกินไป

พวกเขาทำงานได้อย่างรวดเร็ว

การรักษาแบบเฉียบพลัน

เหมาะสำหรับฤดูกาล: แอปริคอตแห้ง อินทผลัม และลูกเกด มีสัดส่วนของกรดซาลิไซลิกสูง คล้ายกับสารออกฤทธิ์ในแอสไพรินและโค ช่วยแก้อาการปวดศีรษะเล็กน้อย ในอาการปวดอย่างรุนแรง ผลไม้สามารถเสริมฤทธิ์ของยาแก้ปวดได้

Omega-3 เพิ่มเกณฑ์ความเจ็บปวด

ด้วยการรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ร่างกายจะผลิตกรดอะราคิโดนิก นี่เป็นอันตรายถึงชีวิตเพราะมันยังผลิตยาแก้ปวด prostaglandin และสมองจะไวต่อสิ่งนั้นเป็นพิเศษ แต่มียาแก้พิษตามธรรมชาติที่พิสูจน์แล้วทางวิทยาศาสตร์: กรดไขมันโอเมก้า 3 สามารถยับยั้งกรดอะราคิโดนิกได้ ซึ่งจะทำให้สมองมีความเจ็บปวดเพิ่มขึ้น ทำให้สมองมีความไวต่อสิ่งกระตุ้นความเจ็บปวดน้อยลง

โฮลเกรนควบคุมน้ำตาลในเลือด

ในคนที่มีแนวโน้มที่จะปวดหัว เซลล์สมองจะทำงานอย่างแข็งขันและต้องการพลังงานมาก อาหารธัญพืชไม่ขัดสีเหมาะอย่างยิ่ง ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

ทิปส์:

มูสลี่ในตอนเช้ากับข้าวโอ๊ต เมล็ดลินสีด จมูกข้าวสาลี และผลไม้บางชนิด มันฝรั่งหรือข้าวเต็มเมล็ดสำหรับมื้อกลางวัน มักเป็นพืชตระกูลถั่ว ในระหว่างนี้คุณควรแทะถั่วสักเล็กน้อย และในตอนเย็นผู้เชี่ยวชาญแนะนำขนมปังโฮลเกรน

การรักษาทั้งสามของสารสำคัญ

The German Migraine and Headache Society (DMKG) and the German Society for Neurology (DGN) แนะนำยาที่เหมาะสมในแนวทางอย่างเป็นทางการของพวกเขา - และยังมีสารอาหารรองสามชนิด แมกนีเซียม วิตามินบี 2 และโคเอ็นไซม์ Q10 ทั้งสามมีความสำคัญเพื่อให้การสร้างพลังงานในเซลล์สมองทำงานได้อย่างราบรื่น การขาดสารเหล่านี้มักเป็นสาเหตุของไมเกรนหรือปวดศีรษะจากความเครียด